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月子鸡汤的做法大全家常菜

  相信大家都知道,女性在生完宝宝之后,身体都会比较虚弱,所以她们需要时间以及有规律的饮食来恢复身体的元气。在女性坐月子期间,鸡汤是最好用来补身体的,那么下面小编跟大家分享月子鸡汤的做法大全家常菜,赶快来看看下面的文章吧。

月子鸡汤的做法大全家常菜

  田七海马炖童子鸡汤。材料童子鸡,海马1对,田七,红枣,枸杞子,盐。做法1.将田七蒸软切片,起锅,将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色(不要糊了),捞起与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加水少开,文火炖一个小时加盐调味就行了。2.煮出来味道鲜香,汤浓鸡酥,好吃,好喝,好营养。

  枸杞莲子鸡汤。主料:枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。做法:1.枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。2.把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。

  如果要选择鸡的养分,那么就该是选鸡的蛋白质。大多数人认为喝鸡汤营养都在汤里面,但其实如果只喝鸡汤,不吃鸡肉,那么就会丢失大部分的蛋白质。当然,鸡汤中也不是不能说没有营养,但是它里面含有的蛋白质,没有鸡肉里面的多。

  所以说,如果要补充蛋白质,炖汤是最好的方法。另外,可以使用老母鸡来进行炖汤,主要是因为大多数人在做老母鸡汤的时候,汤会煲得很久,因此其里面的精华都已经融进了汤里面。所以说用老母鸡熬的汤,只要喝汤就可以了,也可以在里面加一些冬瓜,以及蘑菇之类吸油的东西,这样可以减少鸡汤里面的油腻感。

坐月子天天喝鸡汤好不

  大部分产妇在月子期间都会喝很多鸡汤,觉得不仅可以恢复身体能量,对乳汁也有好处,鸡汤虽好但是最好不要天天喝。产妇在生产后身体中的某些激素就会有所降低,这时就会产生大量的催乳素,而天天喝鸡汤就会影响乳汁分泌。

  产妇月子期间可以喝鸡汤,但是不要天天喝。天天喝鸡汤不止会影响乳汁分泌,对产妇饮食也不好,容易让产妇吃腻,严重还会导致产妇食欲下降,所以产妇最好是隔几天喝一次,注意营养均衡。而且为了不影响产妇催乳素,产妇最好在产后一个礼拜后喝鸡汤。

  应该注意的是,不要认为月子里一定要吃老母鸡。实际上,为了促进乳汁的分泌,公鸡汤更适合在月子里饮用。现在有很多的鸡都是机械化养殖,喂了大量的饲料,甚至还有一些药物的添加。所以在选择鸡的时候,一定要选择正规渠道,且加工链非常完整的,避免由于禽类的污染而给我们带来感染。

来源:pcbaby2020-05-21 14:18:37
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