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坐月子鸡腿怎么炖

  产妇生产完后身体是非常虚弱的,因此在坐月子期间一定要注意休息,还有饮食要均衡。坐月子期间可以多一些吃鸡肉,因为它的热量不高,也不会让产妇长胖,而且营养还比较丰富。那么,坐月子鸡腿怎么炖好吃呢?下面一起来看看。  

坐月子鸡腿怎么炖

  一、红枣炖鸡汤:准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。

  二、枸杞炖鸡汤:还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。

  三、炖母鸡吃:在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。

  当归鸡汤。当归鸡汤的材料主要是乌骨鸡,当归,生地,丹皮,穿山甲还有红皮。乌鸡宰杀后去毛和内脏,并且切成块,将当归,生地,丹皮,穿山甲用纱布包好。将鸡肉块和药包一同放在锅里煮,加入少量姜和盐,炖至鸡肉烂熟,就可以吃了。  

月子餐炖鸡汤做法有哪些?

  1、党参黄子炖鸡汤。因为在坐月子的过程中,产妇需要补充足够的气血,减少产后体虚的表现,所以鸡汤的补充是比较有必要的。家长可以准备好党参、枸杞、红枣、母鸡等材料,再放到锅中煮半个小时左右之后,加入清水,然后继续熬制,10到15分钟即可。

  2、瓜仔鸡汤。主要的材料是丝瓜,土鸡以及生姜等等,将土鸡切成块,放到清水中煮10到15分钟,等到颜色有所变化之后,加生姜等等,继续煮二十分钟左右,这个时候就可以加盐油,也有很美味的味道。

  3、枸杞炖鸡汤。如果家长觉得鸡汤的做法比较麻烦,那可以准备枸杞、黄酒、土鸡或是乌鸡,将这些材料洗干净,然后放到锅中,煮10到15分钟,有很丰富的营养,能让产妇在产后气血虚弱的症状更快消失,抵抗力更强。

来源:pcbaby2020-05-20 10:41:38
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