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月子米酒鸡蛋做法

  产妇坐月子的期间,产妇一定要调整好自己饮食的结构,如果忽略了饮食的护理,很容易出现营养缺乏落下月子病的问题。然而有一些在坐月子的产妇,非常喜欢吃鸡蛋米酒,但是不懂制作的方法,所以想学习下。那么,月子米酒鸡蛋做法有哪些呢?  

月子米酒鸡蛋做法

  1、月子米酒鸡蛋汤。首先准备好米酒和清水、鸡蛋等等,将鸡蛋打碎加到米粥当中,用筷子顺时针和逆时针相互交替,把鸡蛋打散之后,再放到锅中煮十分钟左右,等到水沸腾之后,就可以放到室温,轻轻地摇匀,如果口味是比较单调乏味的,可加入一点点红糖。

  2、米酒月子红枣汤。有一些产妇觉得米酒非常有营养,对身体的恢复有很好的帮助,除了加入少量的鸡蛋之外,可以加少量红枣,对于很多坐月子的女性来说,确实有很好的调节气血的效果。由于米酒当中有很多真菌,所以产妇要控制好摄入的剂量,不要经常吃。

  3、米酒鸡蛋银耳汤。产妇除了加入红枣和鸡蛋之外,还可以加入好吃的银耳和枸杞几颗,把一些发黄的部位去掉,放到米酒当中,加入少量的冰糖,小火煮十分钟到20分钟左右。

  解释下简单的做法。先准备好鸡蛋,拿鸡蛋烹煮熟先,大概煮到一个小时的时间就可以熟了。其次就需要把鸡蛋的壳弄开,如果怕烫,也是可以用冻水冻下鸡蛋的。之后再放进去酒里面泡,大概是泡5个小时,这样就会变成美味的酒酿蛋了。妈妈产后也是可以多吃的,对身体也是有好处的。  

产妇坐月子吃什么?

  味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

  健康生活小常识建议,在东南亚,榴莲坐月子的时候要吃的,而且用来褒汤喝,很下奶,而且非常补。妈妈需要补,但是宝宝确不能够太补,是互相矛盾的。因而,健康养生专家建议,产后是温补,但不宜吃太过燥热的东西。如在产后第三周开始吃点温性的水果:猕猴桃、苹果、红提、木瓜等。

  产妇饮食注意事项中提醒道:坐月子期间基本是卧床休息,吃的也都是大补的汤一类,很容易上火,吃榴莲更容易上火,还是要尽量少吃。

来源:pcbaby2020-05-20 10:50:24
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主治医师 南方医科大学中西医结合医院

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