普通奶粉,大家都比较熟悉,家里面有小孩子的家庭,平时都会为宝宝准备好奶粉。有一些比较讲究的家庭,会买特殊的配方奶粉,这种奶粉的营养非常接近于妈妈的母乳,所以特别适合宝宝的需要,下面来看看配方奶粉与普通奶粉有何不同?
配方奶粉与普通奶粉的区别一方面在为了使之更接近母乳而改变其酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量,另一方面添加了微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”的成分。
1、配方奶粉的优点
在配方上与母乳无限接近氨基酸、脂肪酸、OPO、α-乳白蛋白等多种精细营养成分。其中α-乳白蛋白,是一种天然乳清蛋白,它能够实现氨基酸水平的蛋白质母乳化,更有利于宝宝消化吸收,降低肾负荷,有助睡眠,因此被称作“天然舒眠因子”。除此之外,更值得一提的是OPO结构化油脂,因其与母乳中脂肪结构非常接近,婴幼儿食用后可以有效减少钙皂产生,同时提高脂肪和钙的吸收率,促进肠道的消化吸收,有效改善宝宝易上火的情况。在母乳无法满足宝宝成长的需要时,婴幼儿配方奶粉成为继母乳后让宝宝保持营养均衡的接力棒。据了解飞鹤的星飞帆、超级飞帆、飞帆这三款奶粉的配方非常接近母乳,口碑非常不错。
2、主要奶粉配方的认证目前国际通用的是GMP和HACCP系统,这两个系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。
a.GMP系统;这是适用于所有相同类型产品的食品生产企业的原则,它体现了食品企业卫生质量管理的普遍原则,GMP的内容是全面的,它对食品生产过程中的各个环节各个方面都制定出具体的要求,是一个全面质量保证系统。
b.HACCP系统;这是依据食品生产厂及其生产过程不同而不同。它是针对每一个企业生产过程的特殊原则。HACCP突出对重点环节的控制,以点带面来保证整个食品加工过程中食品的安全,HACCP体系的最大优点在于它是一种系统性强、结构严谨、理性化、有多项约束、适用性强而效益显著的以预防为主的质量保证方法。运用恰当,则可以提供更多的安全性和可靠性,并且比大量抽样检查的运行费用少得多。
c.Hi-高适应营养系统;根据中国宝宝体质,量身打造的专属的Hi-高适应营养系统:采用100%新鲜专属牧场奶用作奶粉原料,通过独有高吸收营养融合工艺,为宝宝送上专属高适应配方,专注50年适应性研究,让丰富营养在宝宝体内得到充分吸收。例如:飞鹤乳业
两种奶粉里的营养配比不一样,因为早产儿需要的营养量要比普通的足月的孩子要多,所以早产儿奶粉是针对早产儿的需求来进行营养配比的,比较专业,吃起来更科学,有条件还是吃早产儿奶粉比较好 。
早产儿奶粉是一种对特殊人群、特殊时期适用的奶粉(仅食用20—30天)。在国内产科现有的环境条件下,早产儿食用专用奶粉,或者用专用奶粉与母乳共同喂养的效果要好于单纯用母乳喂养的效果。
一般来说,当早产宝宝(是实际月龄而不是纠正月龄)的体重追赶上同月龄的足月宝宝时,就可以改为普通的一段奶粉了。达到足月宝宝体重的25百分位就可以了。如果您的宝宝体重在10百分位以下,仍然需要吃早产儿奶粉直到达标为止。
小早产儿最好用添加人奶强化剂的母乳喂养。如无母乳,可选择低出生体重儿配方奶,这种配方奶每100 ml含热量81 kCal,蛋白质2.2 g,脂肪45 g,其渗透压与早产儿消化道接近,其营养成分易消化吸收。脂肪乳:从0.5 g/(kg·d)开始,逐日增加,渐增至2—3 g/(kg·d)为宜,全天量在16—20 h内完成,速度为0.15 g/(kg·h)。
葡萄糖:供能60%—70%,为防止高渗性。对周围血管的刺激,浓度应<12.5%, 氨基酸:用小儿氨基酸注射液,这种氨基酸含有适合早产儿生长的氨基酸种类,从0.5 g/(kg·d)开始,逐日增加,渐增至2.5—3.0 g/kg,不应超过3.0 g/(kg·d)。
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