月子餐是产妇坐月子为产妇量身定做的食品,对于月子餐的吃法和用处也是有很多讲究的,月子做不好可是会落下月子病的,不过有些妈妈会问月子餐鱼汤做多了产妇下顿还能喝吗?坐月子第一天吃什么?今天我们一起来看看哦!
一般来说是不建议的,因为过餐的月子餐营养价值会有一定的流失。所谓的月子餐就是膳食均衡,营养丰富,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃富含优质蛋白的食物,适当补钙,平时多吃鱼虾和鸡肉牛肉,多喝营养汤,比如鲫鱼汤,甲鱼汤,一是保持优质的乳汁供给,而是促进母体恢复,多喝骨头汤,增加钙质摄入。适当脂肪油脂,防止体脂过多。本身鱼就有丰富营养,对人体健康有好处,在月子期间也是可以合理选择,因为现在结婚年龄过早,当妈妈的女性也就二十岁左右,对于制作鱼汤还不了解,所以再科普一下做法,月子餐鱼汤可以选择以鲫鱼炖汤,辅料是豆腐和蘑菇,这样的汤品可以提供给孕妇全面的优质蛋白质,在催奶的同时还能美容养颜。 清理鲫鱼。鲫鱼处理不好,腥味比较重,先用钢丝球刷鲫鱼腹部的黑膜,然后把鱼线和鱼头的下颌骨剔除,这些都是腥味的来源。煮汤。鱼汤煮出奶白的关键在于盐一定要在出锅前放,不要和鱼一起放。热锅起油,然后把鲫鱼放进去煎成金黄色。煎好之后加入清水开大火把水煮开,煮开之后三分钟改小火慢慢熬制
黄芪羊肉汤是月子餐第一天不错的选择。羊肉是比较有营养的,而且黄芪能够起到补气的作用,采用黄芪做羊肉汤是很不错的选择。选择羊肉洗净切成小块,然后放入锅中煮一下,捞出来备用。红枣洗干净,放在碗里备用。把羊肉,黄芪,姜片,红糖,大枣一同放入锅内,加入清水,大火煮沸,然后再慢慢的采用小火,将羊肉煮烂为止,出锅前稍微加入点盐调味就能够服用。黄芪羊肉对于女性体力恢复是很有效果的,而且还能补血补气,所以说是很有利于产后恢复的同时,还能够消除产妇的疲劳,能够起到安神定气的效果。而且对于女性产后恶露不尽也一定能够起到很好的作用。月子餐一定要合理,而且应该多吃一些通乳的食物,而且还要多吃一些让自己身体尽快恢复的食物,自己的身体也能够慢慢的恢复元气,还能够更好的喂养宝宝。
冬天月子饮食要遵循温补原则,但也要按照产妇的体质来。如果一个寒性的产妇,需要温补;但如果是一个热性的产妇,则需要清淡,不能过于温补。
营养师 广州伊丽莎白妇产医院
房间是否有对流通风,多喝水,饮食要清淡,适当吃一些高浓度的维生素C,一定程度增强抵抗力,减轻感冒的症状。坐月子期间如果发现有轻微的感冒症状,如鼻塞、头痛、咳嗽等,就要注意及时做好保暖工作,看衣物是否添加足够;如果感冒症状在加重,必要时可以按照药物说明书的指引服用一些中成药的感冒药的,毕竟此时新妈妈的抵抗力是较差的,如果不吃药,可能感冒持续的时间会较长,且容易传染给宝宝。在感冒期间,一定要谨防发烧,因为一旦发烧,不建议哺乳,还需适当增加退热解表药。
主任医师 广州市红十字会医院
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