很多女性在坐月子期间需要吃月子餐,有很多的营养专家会给不同的女性制作不同的月子餐,这样更能够保证女性的营养吸收,那么月子餐四周的顺序是什么呢?下面由小编为你解答。
产后30内需要阶段性膳补、应少食多餐、温和的热补,月子分四个阶段调理,每七天为一个阶段。
第一阶段:去恶露,散寒,利水消肿,促进乳汁分泌。调理目的是促进子宫收缩,恢复子宫正常机能。
第二阶段:补肾壮腰,健脾及帮助子宫、骨盆腔收缩。调理目的是预防、治疗腰酸背痛,增强脾胃吸收营养。
第三、四阶段:理气补血,调理重点是经过第一阶段排泄、第二阶段调理,第三阶段进补,第四阶段进行大补,巩固营养,改善体质。调理目的是使产妇体质恢复,循序渐进,增强免疫力和抵抗力。
1.营养均衡、制作清洁、就餐可口。
2.炖汤很重要。煲汤主料乌鸡、排骨等,可以凉水下锅微火慢煮,以保持营养成分。
3.月子餐不是不放油。而是少油。
4.不是不放盐,而是适当少盐,避免过咸。
月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点,也指月子期间的饮食和调理,分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富,变化花样,多做高营养的汤水。
坐好月子对于产妇来说是非常重要的,有人说,产后坐月子是能够改变女人体质的好机会,如果月子期间可以好好利用正确的月子餐的调理和充分的休息,可以尽快恢复产前原貌,时变形的内脏恢复弹性,甚至可以改善生产之前身体出现的小毛病。而如果不注意坐好月子,可能生完孩子后产后妈妈的体型、体力、外貌各方面都会出现很大的变化,让产后妈妈失去自信。因此,月子餐的科学搭配对于坐好月子,作用十分的重要。
坐月子是中国自古以来的传统,而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。现代月子餐的概念来自台湾,每一天吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。从现代医学的角度来说,很多古代流传下来的传统月子理念都是不科学的,如夏天也要裹得严严实实,每顿都大鱼大肉的大补。
我们常说“秋冬进补”,产妇在冬天坐月子时,主要以温补为主,如鸡、海参、羊肉、牛肉、板栗、花生、黄豆等性质偏温的高蛋白食物。但要注意做法要以清炖、焖、水煮;不能煎炸,以免上火。
营养师 广州伊丽莎白妇产医院
月子餐要注重:食物富含蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品;主副食种类要多样化,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮;多吃含钙丰富的食物,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量;在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血;注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益;一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。月子餐热门产品排行榜:广禾堂月子餐、爱月堂月子餐生化汤、月宝康当归鱼包等等。由于产妇的身体一般比较虚弱,不能一味进补。专业的月子餐是会分这四个阶段来给产妇不同阶段需要的营养的。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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