×

孕育常识 > 正文

牛初乳蒸鸡蛋可以吃吗

  牛初乳就和牛奶差不多,很多时候都有许多大用处,比如说做酸奶,做豆腐,牛初乳都可以。许多原本不喜欢吃牛初乳的宝宝,在经过牛初乳变成豆腐和酸奶的情况下,食欲大开。有些妈妈便想让牛初乳和鸡蛋煮在一起,这样营养价值更高了,那么牛初乳蒸鸡蛋可以吃吗?

牛初乳蒸鸡蛋可以吃吗

  刚挤出来的牛奶,可以像鸡蛋羹一样那样蒸着吃。但是一定要蒸熟哦,避免细菌感染。两岁的宝宝可以吃多种有营养的食物。而且要注意定时补充上钙。最好不要超过24小时的就饮用,不然时间长了也会有细菌污染导致变质的,在饮用以前还是需要煮开或者是蒸熟才能饮用的。

  经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多 种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的保健食品”。牛初乳能够增强人的免疫能力,达到防病抗病的功效。由于人体需要持续补充免疫球蛋白的衰耗,而牛初乳含丰富的IgG抗体,适合各个年龄阶层人士食用,尤其是婴幼儿。

  婴幼儿由于免疫系统发育尚未成熟,所以需要借助外力提高免疫能力。医学研究指出,初乳IgG是唯一能通过胎盘传给胎儿的抗体。母亲在孕期通过胎盘 及在哺乳期通过乳汁使婴儿得到最初的抗感染力,但这种抗体将在婴儿出生后六个月内逐渐耗尽。之后婴儿会出现免疫力断层,抵抗力差的情况,直至12岁左右其 自身免疫系统蛋白来提高免疫力、预防感染、增强体质、助长发育。牛初乳除了IgG外,还富含乳铁蛋白、乳清蛋白等免疫物质,还有大量的生长因子和乳钙,可以促进婴幼儿骨骼生长,帮助身体机能健康发育。

牛初乳怎么做好吃

  牛初乳奶豆腐

  材料:牛初乳、蓝莓果酱

  步骤:1. 把初乳倒入碗中,锅中水开后放入蒸锅;

  2. 锅上面盖上一个屉布。我不愿意用保鲜膜覆盖碗,用屉布就是防止水蒸气落入碗中。和保鲜膜的效果相同,但这个方法更安全。盖上盖子,把屉布拉展。蒸8分钟。牛初乳经过蒸就变成了奶豆腐,倒扣都没事

  3. 蒸好的奶豆腐就和北豆腐一样的瓷实,用勺子把撬开边。把奶豆腐倒出来。切丁

  4. 切丁放入碗中,看看这白色的奶豆腐,是不是和豆腐一样一样的。

  5. 可以用果酱来调味,这是用来蓝莓果酱的

  果味奶豆腐

  材料:牛初乳、草莓、冰糖

  步骤:1. 冰糖加适量的水煮到冰糖完全融化。

  2. 草莓洗净放入冰糖水里。

  3. 大火煮开,转小火煮10分钟左右,煮好的冰糖草莓晾凉备用。

  4. 牛初乳倒入容器中。容器表面用保鲜膜覆盖防止蒸的时候进水,并在保鲜膜上用牙签扎空,好透气。开水上锅蒸10--12分钟。

  5. 蒸好的嫩豆腐晾凉,先用脱模刀沿着碗边刮一圈,以便于脱模。

  6. 倒扣出来,牛初乳就变成了奶豆腐,是不是很神奇呢。把奶豆腐切成需要大小的丁。奶豆腐放碗里,浇上冰糖草莓即可

来源:pcbaby2020-04-22 11:12:54
展开全部内容
编辑推荐

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...