我们都知道,在照顾病人至康复阶段,饮食方面的调整是十分重要的。我们都知道,乳铁蛋白和牛初乳都是十分具有营养的,对于身体的康复是有帮助的。那么如果说在这两者中选一个,究竟哪个更适合病人的康复呢?下面让我们一起来看看吧!
先说乳铁蛋白:为什么母乳宝宝比奶粉宝宝的免疫力要好呢?很大一部分归功于母乳里的乳铁蛋白这个珍贵的成分。乳铁蛋白是母乳中重要的蛋白质之一,约占母乳总蛋白的20%。现在很多高端婴儿奶粉里会添加乳铁蛋白,以使其成分更加接近母乳。
研究发现,乳铁蛋白具有抗菌、抗氧化、抗癌和调节免疫系统等强大功能。不止如此,它还可以预防和治疗缺铁性贫血。铁和乳铁蛋白结合以后,吸收率是单纯补铁的4倍,而且它特有的性能还可以防止铁补充过量,对身体造成刺激。有效、又安全,乳铁蛋白可以说是一种有母爱加成的,blingbling发光的优质营养物质。
我们再来看牛初乳:牛初乳是牛妈妈分娩后72小时内所分泌的乳汁,里面含有大量的免疫和生长因子如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、生长因子等等。大量的科学实验证明牛初乳具有免疫调节,改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌和病毒等一系列功能,它有个美誉,叫做“21世纪的白金般的健康食品”
相比之下,乳铁蛋白更适合病人,效果比牛初乳更明显。
1、促进铁吸收增强造血功能
众所周知,缺铁性贫血是婴幼儿常见的营养缺乏病,即使轻度的贫血亦会影响孩子智力发育。为预防缺铁性贫血,配方奶粉的国家标准(gb10765-2010)要求添加铁。但大多数普通配方奶粉添加的是乳酸亚铁等,仅有少数配方奶粉添加乳铁蛋白。
2、抗病毒抗菌
乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病;
3、增强免疫力
新生儿的免疫系统约在1岁左右才发育成熟,所以他们的抗感染能力比较大儿童和成人弱,容易发生肠道疾病,使营养摄入受影响,进而影响生长发育水平。
4、促进肠道有益菌的増长
婴儿配方奶粉中强化乳铁蛋白使营养成分接近母乳,对出生婴儿的营养需求和生长发育极其重要,可以促进肠道有益菌生长,帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌、降低病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等婴儿常见疾病,构筑起人生的第一道防线。
一般情况下不需要额外补充营养。对于母乳喂养的宝宝,母乳中所含的营养物质比较全面,对于奶粉喂养的宝宝,现在有些配方奶粉也添加有乳铁蛋白、MFGM乳脂球膜、DHA等营养物质,尽可能地满足宝宝的营养需求。
主治医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
尤其是家族中存在严重过敏史的宝宝,出生后的前6个月坚持纯母乳喂养,可以很大程度地避免宝宝食物过敏的问题。而且母乳中的初乳富含营养和免疫活性物质,可以为宝宝提供免疫保护。当然,妈妈奶水不足或实在无法坚持纯母乳喂养的情况下,婴儿配方奶也是可接受的营养来源,有些配方奶粉添加了乳铁蛋白、MFGM乳脂球膜、DHA等营养物质,不仅可以助力宝宝大脑发育,也能帮助宝宝建立自身防御系统,从而更好地抵抗过敏原的侵袭。严重过敏的宝宝需要停用母乳,改为氨基酸奶粉喂养,一般过敏不严重的宝宝可以用适度水解蛋白奶粉,如果还是不行,可以用深度水解蛋白奶粉。纯母乳喂养可以有效地避免宝宝过早接触异源性蛋白质,降低长湿疹风险。因此宝宝出生后,最好纯母乳喂养。
副主任医师 中山大学附属第六医院
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