月子餐的麻油是什么油

　　麻油富含着丰富的维生素E，多种微量元素等，经常能见到产妇食用麻油，麻油有助于产妇恶露加快排除，补充失去的营养元素，提高抵抗力，促进皮肤恢复及乳汁分泌，帮助产妇调理身体，恢复元气，对坐月子的人来说好处真的太多太多了，那么麻油的作用这么大，月子餐的麻油是什么油呢?

月子餐的麻油是什么油

　　月子麻油又称胡麻油。是胡麻梓经过冷压榨的一种植物油。对坐月子的人恢复有很多好处。麻油有很高的营养价值，比如丰富的维生素E、亚麻酸Omega3、亚油酸Omega6、油酸Omega9、抗氧化素等。

　　麻油可以激发体内的抵抗力，帮助血液循环和补气。它也帮助顺通便秘，减轻产后的发炎肿胀和调理身体。有助于温暖身体和恢复元气，蔬菜性凉，坐月子妇女如要食用蔬菜，须与麻油加老姜炒食。对于哺乳期的母亲，麻油是含有丰富的油酸，研究指出，母亲食用油酸量实惠影响母乳中等饿油酸量。油酸是人奶中最高量的油脂类，油酸牵连神经系统通讯的程序，尤其是在婴儿成长的早期有助于婴儿眼睛和头脑的发育。

　　麻油又名芝麻、油麻、乌麻、麻籽，自古以来即被当成食疗圣品，也因此在中国人的热补食品中，少不了的一种食用油品，例如炒腰花、鳝鱼及炖鸡等，几千年来，中国妇女产后坐月子多习惯以麻油进补身体，此外，胡麻油也是中式菜系中相当重要的调味品。 月子吃月子油有诀窍 月子餐的麻油是什么油，胡麻油是首选，油里所含的Ω-3是大脑正常发育中少不了的元素，女性在孕前就应食用胡麻油了，为怀孕做好充足的准备。胡麻油运用到产妇月子饮食中，更是将胡麻油的功能发挥得淋漓尽致，在月子餐料理中，全程采用胡麻油来制作菜肴，汤品，而此中胡麻油也为特质的，经低温烘培后在压榨，可保食后不上火，用麻油制作麻油猪肝、麻油猪腰等食品，不仅有助于污血(恶露)顺利排出，还促进子宫收缩，又对剖腹产手术刀口愈合有益，因此，对产妇产后恢复极有帮助，同时，生理期、更年期女性食用也有相当大的好处。

月子吃麻油的作用

　　月子期间要保持愉快的心情，多吃些营养的补品，不宜吃辛辣刺激生冷的食物。这样对乳汁的分泌有好处。延缓衰老。香油浓郁的香味能增加食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，同时98%香油中寒丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。保护血管。香油中含有40%左右的亚硝酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人踢分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。润肠通便。香油中的油脂，还有很好的润肠通便的作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。一般来说，在坐月子期间生冷寒凉的食物不要吃，否则不利于恶露的排出。一些酸涩收敛性的食物，比如说难过或者柿子尽量不要在坐月子的时候吃，否则同样不利于排出恶露。另外坐月子期间食物不能太咸，否则容易导致身体水肿。

　　1.提高抵抗力

　　麻油中富含多种营养物质，在月子期间吃麻油可以促进新陈代谢、帮助排出恶露、促进皮肤的恢复，而且可以提高产妇的抵抗力。

　　2.促进乳汁分泌

　　麻油营养丰富，坐月子期间的产妇适量食用麻油，能够保证摄入足够的营养素，从而促进乳汁分泌，增强乳汁营养质量。

　　3.延缓衰老

　　麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。而且麻油中所含的卵磷脂，也是益寿延年、抗衰老的上佳成分。