月子餐麻油猪要怎么做

　　相信广大女性在坐月子的时候都会失眠，或者其他症状的发生。相信这时都会煮一些麻油猪来调整一下自己的身体。从这可以看出来，月子餐对产后的女性是多么的重要。那么，月子餐麻油猪要怎么做呢?如果想知道答案的话就好好看看这篇文章吧。

月子餐麻油猪要怎么做

　　坐月子于产妇而言是很当重要的过程，如果月子里调养不好，那身体就可能会留下后遗症。因此产妇都是相当注重自己的饮食的，尤其是产后睡不好觉的产妇，会吃一些麻油猪心来调理。那就来了解下麻油猪心月子餐的做法。

　　首先准备新鲜的猪心，切成薄片，顺便切一些葱丝和姜丝备用。用锅烧开水，把猪心片放进去烫一下来去血水，捞出来沥干。在锅里放入适量的麻油，的那个油热后放入姜丝和葱丝爆香，在把猪心片放进去翻炒一会，加入适量的调味料。然后倒入半瓶米酒和适量的水，小火慢煮，直到猪心煮熟即可关火，月子餐麻油猪心就做好了。

　　猪心是很好的补品，有益气安神、镇静助眠的作用，如果产妇在月子里经常休息不好，或者是失眠的情况比较多，那吃一些麻油猪心来调理下是很好的。但是猪心有一些腥味，如果用麻油做的话，味道会好很多，也更容易被产妇接受。麻油猪心除了可以直接吃，还可以剁碎混进粥里食用，味道也是不错的。产妇可以根据自己的口味来变换烹饪的方法，可以多看一些美食小视频来学着做月子餐。

月子餐的饮食原则

　　1、以流食或半流食开始：新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

　　2、清淡适宜，易消化：月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。

　　3、不宜食用生、冷、硬的食物：产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液(恶露)需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用。