现在奶粉市场,有着各类不同的奶粉,比如羊奶粉,牛奶粉和骆驼奶等,其中,羊奶粉和牛奶粉受到非常多消费者的青睐。但是,这两款热销的奶粉,人们应该对他们的作用,区别还没有非常深入的了解,对于他们的溶解性更加的不了解,那么,羊奶粉与牛奶粉哪个溶得快?
羊奶粉相对于牛奶粉来说溶得比较快。因为羊奶粉的分子结构小,溶解快,吸收也要更快的。绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬。
“奶粉冲浓一点,营养就会多一些。”不少妈妈基于这种心理,给宝宝冲奶的时候,总是喜欢多舀一点。其实这样做是在好心办坏事了。奶粉中含有钠离子,需要加足量的开水来稀释。如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后会使血管壁压力增大,容易引起宝宝脑部毛细血管破裂,导致出血。如果长期喝浓奶粉,出血多了,宝宝的智力发育会受影响。奶粉冲得太稀也不好,这样会导致蛋白质含量不足,会引起营养不良。
有的妈妈喜欢给宝宝换奶粉。甚至有些家长误认为:奶粉要经常换,营养才能全面。其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同),这个过程叫作转奶,是必不可少的。而且宝宝肠胃还没发育完善,这样宝宝的肠胃很受伤。
1.消毒、清洁
宝宝每次喝完奶后,容易有奶粉残留,时间长了会滋生细菌。因此要经常定期给奶瓶消毒:把奶瓶各部件放置在小盆子内,倒入适量的开水浸泡;或者放锅里煮沸,煮5分钟即可取出。在保证奶瓶的卫生之后, 奶爸奶妈给孩子冲奶粉的之前也要保证自己双手的清洁。
2.把握适宜的水温
很多家长都以为要用开水冲奶粉,其实并不是温度越高越好的,温度过高会导致奶粉的活性营养物质丧失。因此要控制好水温,一般在40~50摄氏度左右,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。
3.把握奶粉喝水的比例
冲奶粉时,一定要控制好奶粉和水的比例,我们通常描述的几勺奶粉,指的是平勺。先加入宝宝需要的水量,再把正确数量平勺的奶粉加入奶瓶。
4.摇匀奶粉
加入奶粉后,拧紧奶嘴,盖上瓶盖,等奶粉基本沉入水里后,轻轻用手腕力量左右水平摇晃,来回15次后,再将瓶子顺时针旋转15~20次。
5.试温度
摇匀之后,注意不要马上给孩子喝,滴一滴在手背上感受一下温度再给宝宝喝。
有生产许可证应该都没有问题。适合羊奶粉的人群:消化道功能不太好的孩子、老人等人群;乳糖不耐症者,因为一些亚洲人在饮用牛奶时,会出现腹胀、腹泻等现象,这样的人就适合饮用羊奶。?宝宝用的奶粉(无论是羊奶还是牛奶)必须是符合国家标准的配方奶粉。
副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
宝妈您好。首先羊奶粉和普通配方奶粉,不存在谁优谁劣,主要是孩子是否能接受,更喜欢哪一种。 像纽贝滋的羊奶粉和慕臻奶粉,都添加FOS/GOS益生元组合,益生元还可以帮助宝宝肠道有益菌增殖,细化营养更好吸收,不易上火,适合秋季宝宝喝。 另外,羊奶的脂肪球羊奶脂肪球直径约为2μm,是牛奶的一半左右,同时富含短链脂肪酸,是宝宝比较好消化吸收的营养。而且αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白这两种宝宝比较敏感的成分,羊奶中的含量也比牛奶相对更低。对于一些肠道比较敏感的宝宝,可以尝试下纽贝滋配方羊奶粉。 而纽贝滋慕臻奶粉则是选择“OPO结构脂+乳铁蛋白”的亲柔配方,中国营养学会妇幼营养分会的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中指出,乳铁蛋白具有抗微生物、促进肠道发育、免疫调节等功能,这种独特的配方可以更好地延续妈妈的保护力。
国家注册营养师
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