孕妇生完宝宝之后往往元气大伤,这时候在吃的方面也要特别注意,要多吃比较滋补的食物,甚至有专门的月子餐。但是月子餐往往是高滋补、营养丰富的食物,如果是有高血糖的妈妈吃多了就会不太舒服。那么,到底月子餐血糖高吃什么菜呢?
有些女性怀孕前就有血糖偏高的问题,生产后血糖依然没有降下来。月子餐大多是比较滋补的食物,本身就血糖高的产妇,在吃了之后月子餐容易让血糖进一步升高,最终导致糖尿病等问题发生,为此其家人要懂得高血糖产妇月子餐食谱,知道血糖高的产妇月子餐有哪些、吃什么好,不能让产妇乱吃或是盲目准备不适合她们吃的食物。
首先第一款月子食谱就是首乌猪心,需要用到的材料有首乌9g,猪心150g,将猪心洗干净之后切成大约一厘米的厚度;麻油爆姜四片,黑麻油15ml,当黑麻油加热后,再放入麻油爆姜;月乃汤400ml。转成大火,把猪心炒了直至变颜色,然后放入月乃汤中煮开,就可以立即关火,也就是要让准妈妈们趁热吃。首乌有补肝肾,益精血的作用。味甘质厚而入阴。
接下来一个就是麻油猪肝,猪肝150g,等洗净之后所切厚度大约为一公分;带皮老姜4片,姜的外皮不能去掉,只用洗净后就切成薄片;把黑麻油30ml倒入锅中用大火加热,放入带皮姜之后,转为小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。最后放入200ml月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。
血糖过高的危害是非常大的,它会造成患者的伤口恢复慢,伤口愈合慢就容易导致发炎等症状的出现。尤其是对于血糖高的产妇们来说,由于刚刚完成分娩,身上还有较大的伤口,这个时候需要严格的控制血糖,防止伤口恶化感染。而月子餐的健康安排能够有效控制血糖,帮助伤口恢复,下面就来看看血糖高的产妇月子餐怎么安排呢?
周一
早餐:黑面馒头、小米粥50g、1个鸡蛋、熘肝尖、白灼菜心
加餐:苹果
午餐:黑面馒头、排骨海带豆腐汤半碗、热炝双花、麻酱拌茄子
加餐:白梨
晚餐:豌豆软饭、排骨海带豆腐汤半碗、清蒸银鳕鱼、果仁菠菜
周二
早餐:玉米馒头、50g小米粥、1个鸡蛋、白灼娃娃菜、豆干炒青豆
加餐:黄瓜、豆奶
午餐:杂粮软饭、瘦肉炒蒜苗、牛肉苏伯汤半碗、豆干炒芹菜
加餐:西红柿
晚餐:黑米芝麻软饭、红烧鲫鱼、溜豆腐、青菜炒杂菇
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