我们买东西,首先就是要看它的成分表。然而,光知道看成分表还不行,最重要的是看得懂。家长想要给孩子选购正规的奶粉,最基本的就是要学会看成分表。就此,小编就来说说奶粉最重要的五个成分是什么,羊奶粉怎么看成分?
羊奶粉的纯度很重要。一般来讲,婴幼儿在某些特殊营养成分上的需求与成人不同,所以婴幼儿一般要喝配方奶粉,而普通成人的最佳选择则是纯奶粉。纯奶粉中的营养成分都是天然的,更易被人体吸收利用,而配方奶粉中后添加的成分是不易于被人体吸收的,所以在购买成人羊奶粉时,一定要注意羊奶粉的纯度。
促宝宝智力成分
DHA ARA 核苷酸 胆碱 亚油酸/a-亚麻酸 牛磺酸
提高宝宝抵抗力
opo、 益生菌 、益生元(fos/gos)、叶黄素、胡萝卜素
提供宝宝优质能量
乳糖是母乳中自然存在的一种糖类,是自然界中仅存在于哺乳动物乳汁中的。
乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。
标注的是“羊乳”,或者“生羊乳”、“生羊奶”之类的字样,这说明这款羊奶粉是采用先进的技术,将鲜羊奶直接喷粉后马上装罐,也就是新鲜的羊奶粉,在新鲜度、营养价值、口感口味等方面都最大程度保留了鲜羊奶的特质。购买羊奶粉的时候,推荐购买此类产品。
标注的是“羊乳粉”,或者“羊奶粉”、“全脂羊奶粉”之类的字样,这说明此款产品并不是由鲜羊奶喷粉后立即装罐,而是用大批量采购回来的的羊奶粉二次分装后再出厂。这种产品有两大缺陷:一是采购回来的羊奶粉不知道已经储存了多久,在储存和运输的过程中无法避免地产生了二次污染、三次污染,卫生质量无法保证;二是奶粉经过长时间储存后,营养价值、口感、口味都会大打折扣,与新鲜的羊奶粉是无法相比的。所以,如果你手中的产品标注的这类成分,建议不要购买。
配方奶粉最重要的就是奶源地和好的配方,而影响配方奶粉的质量,奶粉最重要的5个成分分别是:糖类、Sn-2棕榈酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸和乳铁蛋白。
奶粉最重要5个成分有:1.Sn-2棕榈酸,Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题,并提高了能量的吸收与利用,更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。2.糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,抑制肠内异常发酵,有利肠道健康。3.矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质。4.亚油酸、亚麻酸:喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。5.乳铁蛋白:乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。
所以,家长们在购买宝宝奶粉时可以先看一下奶粉包装上的配方表,从而选择适合宝宝的奶粉。
蛋白质:蛋白质是生命的物质基础宝宝迅速的生长发育需要大量的蛋白质作为物质基础,蛋白质是奶粉中含量最高的营养素。 脂质类:脂质类营养素作为人体所需的基础营养素之一,也对宝宝的生长发育起到重要作用,奶粉配料表中的植物油即提供脂肪营养素。 糖类:糖类物质是碳水化合物,是提供能源的重要营养素。奶粉中的糖类多数是乳糖和半乳糖,有利于宝宝的消化吸收。 维生素:多种维生素在宝宝身体代谢反应中其调节作用,对于提高宝宝免疫力、促进矿物质的吸收起到重要作用。 矿物质:宝宝缺乏矿物质容易引发各种疾病。矿物质在奶粉中通常以无机盐的形式存在,如氯化镁、氯化钠、硫酸亚铁等。 特别成分:除了主要的5大营养素外,不少婴儿奶粉会添加一些有利于宝宝生长发育的营养素,如DHA、AA、益生菌等。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量,以及允许添加的成分及含量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基础营养素。此外,市场上配方奶粉,一般都会添加DHA。但是要明确的一点事,DHA并非越多越好,过多摄入的话会影响其他营养成分的吸收,反而造成营养不良。按照我国配方食品标准中的规定,DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。
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