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月子餐的黄花菜咋吃

  黄花菜含有比较丰富的营养价值,适合任何人吃的,就是坐月子的产妇也是可以吃的。产妇在坐月子期间吃黄花菜,对身体恢复有一定的好处,还具有下奶的作用。但是产妇在煮黄花菜时要注意其煮的方法,以免造成营养物质流失。那么,月子餐的黄花菜咋吃呢?

月子餐的黄花菜咋吃

  黄花菜又叫做金针菜,性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。炒菜的话可以做黄花熘猪腰、黄花菜炒牛肉,黄花枸杞蒸瘦肉等等。

  黄花菜可以跟猪腰一起炒,在炒的过程中放入适量的生姜、白糖、植物油、精盐炒熟即可。黄花菜对于产妇来说能经常食用对身体健康是十分有利的,它具有滋补作用,尤其是根、茎、叶均可入药,具有安神、降血、活血等作用,甚至是对神经衰弱、心烦不安、高血压、乳汁缺少、月经不调等,有一定的疗效。

  黄花菜有非常多的功效,对于哺乳期的女性来说还能治疗乳汁不下,所以产后的妈妈在坐月子期间可以多吃一些黄花菜,将嗷黄花菜做汤吃或者做炒菜都可以。不过要注意的是黄花菜必须要做高温处理,焯的时间也要长一些,不然会让人中毒。

产妇坐月子能吃黄花菜吗

  可以吃,但是要注意吃的量。黄花菜含有丰富的营养,包含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,它的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍,孕妇吃黄花菜能补充身体所需的各种营养;其次,它还具有降低高血压的功效,所以患有高血压的孕妇可以多吃点。

  女性生产之后,很容易出现睡眠不安、腹部疼痛、面色苍白、小便不利等症状,通过吃黄花菜也能消除这些症状,而且黄花菜还具有下奶功效,这可谓是产后的调补品。黄花菜还具有健脑、抗衰老作用,尤其是女性生产后很容易出现健忘,不妨吃些黄花菜,也能起到健脑防衰老作用。

  在月子期间要注意饮食,在平时生活中也要注意起来,尤其在生完孩子以后,母乳喂养孩子的妈妈们,如果自己吃不得当,宝宝吸收以后身体也会有不良反应的。关于月子里能吃黄花菜吗?适当吃是对身体有一定的好处,但是也要因自己的喜好选择。

来源:pcbaby2020-04-16 10:49:44
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