月子餐怎么做虾

　　虾中含有丰富的蛋白质和钙质，所以很适合产后的妈妈使用。但是虾的做法有很多，因为产后妈妈的胃口会比较差一些，需要多做一些菜样才能吃得更好更多。那么，月子餐怎么做虾呢?请跟着小编一起来看看关于月子餐的小秘密吧!

月子餐怎么做虾

　　1、豌豆炒虾仁

　　原材料：虾仁、嫩豌豆、高汤、红薯淀粉、麻油、盐

　　做法：先将嫩豌豆洗干净之后放入煮沸的开水中加入盐稍微焯烫下，然后捞在碗里备用。锅里面放入麻油，起火后放入虾仁快速的炒，炒到差不多的时候加入之前焯过水的豌豆，继续翻炒到差不多的状态，再放入鸡汤、红薯淀粉在慢慢的小火炒，直到水是慢慢收汁的时候，再放入一点点盐巴来吃就可以了，做法简单又方便。

　　2、香菇蒸虾盏

　　原材料：虾、香菇、香葱、盐

　　做法：先把香菇提前两个小时用水泡开泡软了之后，去除香菇蒂成为一个小蘑菇的状态，备用。将虾里面的虾线去除干净之后，洗干净去壳了，然后剁成泥状，加入一点点的盐巴慢慢搅拌到均匀后，将它们都填到香菇里。准备蒸锅加入开水大火烧开之后，放入弄好的香菇盏蒸上8分钟左右，然后在表面撒上香葱就可以出锅了。

　　3、樱花虾高丽菜

　　食材：樱花虾、高丽菜、胡麻油、岩盐。

　　做法：将高丽菜洗净撕成片状备用;先将高丽菜快速焯水;锅热倒入油，将焯水后的高丽菜放入锅中;再加入高丽虾一起翻炒;起锅前加入岩盐调味;装盘后，在上面再撒上少许高丽虾。

月子餐前3天吃什么

　　第1天

　　• 早餐：香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊、糕点、水煮鹌鹑蛋

　　• 早点：鲜奶南瓜羹、糕点、水果

　　• 午餐：五谷米饭、枸杞猪肝汤、清蒸桂花鱼、木耳山药炒肉丝

　　• 午点：冰糖银耳莲子汤、糕点水果

　　• 晚餐：五谷米饭、木耳腰花汤、胡萝卜炒肉、香菇肉沫炖蛋

　　• 晚点：红枣小米粥、牛奶

　　第2天

　　• 早餐：冬菇滑鸡粥&红糖小米粥、煎蛋、糕点

　　• 早点：木瓜牛奶汁、糕点、水果

　　• 午餐：五谷米饭、山药排骨汤、清蒸鲈鱼、荷塘月色(其实就是炒时蔬)

　　• 午点：芝麻糯米粥、糕点、水果

　　• 晚餐：五谷米饭、无花果瘦肉汤、香菇炒腰花、红烧鸡翅

　　• 晚点：燕麦片粥、牛奶

　　第3天

　　• 早餐：时蔬虾仁粥VS银耳红枣粥、蒸蛋、糕点

　　• 早点：生姜红糖蛋、糕点、水果

　　• 午餐：五谷米饭、胡萝卜龙骨汤、腐竹烧肉、西芹腰果百合

　　• 午点：红豆沙、糕点、水果

　　• 晚餐：五谷米饭、北芪乳鸽汤、双菇炒鸡丝、清蒸桂花鱼

　　• 晚点：黑米芝麻粥、牛奶、精致糕点