婴儿米粉是怎么做的

　　婴儿米粉应该是妈妈们都比较熟知的，在妈妈们奶水不充足或是在断奶的情况下，家长们都会给孩子吃婴儿米粉，它不但能够给宝宝补充营养还能替代母乳，婴儿米粉的做法其实也有很多种，可以搭配不同的菜来做。那么婴儿米粉是怎么做的?

婴儿米粉是怎么做的?

　　冲奶是先放奶粉后放水，那冲米粉呢，先放水还是先放米粉呢?冲奶粉要用40度的水温，那冲米粉要用多少度的水温呢?水和米粉混合后搅拌有没有要求呢?米粉要煮吗?宝宝的第一口辅食，自然是马虎不得，婴儿米粉怎么冲，成了妈妈们探究的问题。其实，不同品牌的米粉有着不同的冲调温度与方法。如特福芬有机粗麦粉是加水-加米粉-搅拌-静置，英氏米粉是加水-加米粉-静置-搅拌，亨氏米粉则是加米粉-边加水边搅拌-静置-搅拌。为了确保米粉的口感与营养的保留，每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做就准没错。此外，米粉的分量和加水量最好还是按照冲调方法。太浓的米粉不仅口感不好，也难以消化。太稀的米粉宝宝吃几口就饱了，但又很容易变饿。

　　在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

　　婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。 然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用。 在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

　　宝宝大米粉是根据较为高品质的稻米、小米为原材料，而且在婴儿米糊中加上某些肉类食品、蔬菜水果、新鲜水果、蛋类食品、糖原等食材为辅材，给宝宝补充全方位的营养元素。尤其给宝宝过多成年人饭菜的全过程中，给宝宝加上营养成分出示宝宝在生长发育的全过程中人体所需要的宝宝辅食。

宝宝米粉自己做还是买?

　　正规品牌的铁强化米粉，都是在经过精心的设计，根据不同阶段婴儿的发育特点，添加了铁和其他一些微量元素、维生素，或者益生菌等，更适合宝宝食用。这些我们在自己操作当中是很难做到的。为了孩子营养的考虑，建议购买正规品牌的铁强化米粉，在给宝宝补铁及提供营养方面更有保障。正规品牌生产的米粉在制作工艺以及流程方面，有相关的国家标准限制，不管是卫生条件，还是制作工艺等方面，都有相关部门审核把关。而且制作工艺先进，使米粉更加容易吸收，口感也更好。

　　宝宝添加辅食的时候，特别是初期，由于婴儿肠胃消化系统没有发育成熟，宝宝所吃的辅食必须经过好的均匀处理才能保证消化吸收，如果妈妈在自制米粉的过程中，颗粒粗糙或者不均匀，就容易引起宝宝消化不良的肠胃疾病，甚至为以后的健康带来隐患。

　　米粉的分类应按照宝宝的月龄来做以区分。妈妈在选择米粉时，可以按照宝宝的月龄来挑选不同配方的米粉。另外，妈妈也可以根据自己孩子的需要，挑选更适合他的配方米粉。例如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等，好让孩子吃得更均衡、更全面一些。