月子餐丝瓜羊肉汤的做法大全

　　羊肉汤是有暖身子的作用的，所以在秋天冬天的时候，喝羊肉汤最频繁。但是肉都是油腻的，在煲羊肉汤的时候可以加入一些蔬菜例如丝瓜等。而且产妇在坐月子的时候并不建议吃太过油腻的食物，下面我们为大家介绍月子餐丝瓜羊肉汤的做法大全。　

月子餐丝瓜羊肉汤的做法大全

　　做法一：主料:丝瓜350克羊肉150克。调料:料酒10克盐3克 味精2克 胡椒粉2克大葱5克 姜2克。做法：

　　1. 将丝瓜去皮洗净,切成片。

　　2. 羊肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片。

　　3. 坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片,肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成。

　　丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮。

　　猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫。

　　做法二:羊肉汤制作过程：

　　1.羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;

　　2.锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;

　　3.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

　　坐月子的女性朋友也不是说完全不能喝羊肉汤，但是喝汤的时候要把握住具体的时间。为了避免上火，夏天是不适合的，冬天是适合的。而且在哺乳期的前半个月的时候最好不要用，后半个月喝点羊肉汤是有利于下奶的。因此孕妇们一定要注意。

月子里能吃什么汤

　　准备一些生姜，枸杞，红枣，一只老母鸡。首先要把老母鸡杀了，清洗干净，祛除体内的鲜血，污垢。可以把生姜，枸杞，红枣一起放在鸡的肚子里面，一起炖在锅里，大概炖一个小时，产后的妈妈可以喝哦，这样子很补的，适合产后贫血的妈妈。

　　准备一个木瓜，一个猪肚，先把猪肚清洗干净，因为猪肚是比较脏的，所以一定要清洗彻底，不然不卫生。木瓜削皮洗干净，放在锅里面煮。木瓜是可以催乳的，而猪肚则可以缓解肾虚等症状，缺乏奶水的妈妈们可以喝一下木瓜猪肚汤。不过要注意哦，木瓜是比较晚放下去的，因为木瓜比较容易熟。煮太久会影响到木瓜的营养价值。

　　食材：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺做法：平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。放入通草炖煮3小时即可享用。出锅前淋上一点炒菜火麻油，这样营养价值更高炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。