月子餐第一餐吃的十五一定要清淡一些。并且油性食物尽量不要出现,食物有营养会更好,在做月子餐的时候也必须要注意卫生,不能有太多的细菌接触。那么月子餐第一餐吃什么最好?
产后第一餐很重要,很多人都认为产后第一餐应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤,错!产后第一餐的饮食调养 非常重要。
“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物”。糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。
很多人都认为分娩时出血多,殊不知,如果天天吃、顿顿 吃,就会引起腹胀、腹泻等症状。
产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。
产后5—7天应 以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。需要注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。
生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。
生产完后,由于体质尚虚,直觉观念就是要赶快进补,以恢复元气。其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,以下就分产后三阶段做进补的介绍。
第一阶段:
第一周是产妇排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。
猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
第二阶段:
第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
第三阶段:
恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。 传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡,也有人使用乌骨鸡。
鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。
即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
你好;孕期要增加营养,饮食要均衡,多吃新鲜水果和蔬菜,同时注意钙的补充,比如骨头汤,但是不能吃螃蟹,山楂的,
副主任医师 暨南大学附属第一医院
坐月子可以吃糖。
坐月子最好吃红糖,红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力。另外红糖中还含有麦角新碱,可促进子宫收缩,帮助淤血的排出,具有暖宫的作用。坐月子的产妇吃红糖,可活血化瘀,有助于恶露的排出。产妇吃红糖可加几片生姜煮成红糖姜水饮用,活血排淤的效果更佳。
不过红糖的糖分和热量较高,坐月子期间也不可大量食用,以免糖分过剩转化为脂肪,造成肥胖。此外,坐月子期间盲目地进食补药和补品,如人参等,可能不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等来有选择地进补为好。
资深编辑 太平洋亲子网
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