月子餐高压锅炖猪蹄多长时间

　　炖猪蹄汤的做法并不难，但是要想炖出美味又好吃的猪蹄汤那就不是一件容易的事情了。虽然猪蹄含胶原蛋白多，营养也丰富，但是煮起来也是非常费时的。但是用高压锅炖猪蹄，就能非常方便的将猪蹄炖烂，而且时间也不会太长哦。那么月子餐高压锅炖猪蹄多长时间?　　

月子餐高压锅炖猪蹄多长时间

　　高压锅炖猪蹄的时间和每个高压锅的功效也是有关的，不过比直接用炒锅要短很多哦，炒锅可能需要2-3个小时。一般用高压锅炖猪蹄半个小时左右就可以了，而且压的时间太长了，压出来的肉一点都不好吃。比如煲鸡汤如果选择煲鸡那个按钮压出来的鸡肉都成碎肉了，一般二十来分钟就OK了。但是猪脚比较硬，所以要压就一点点，半个小时左右就好了哦。

　　电压力锅密封很好，所以水发蒸发很少，可以适量减少水的用量，不要放太多水。电压力锅炖猪蹄会炖得比较烂的，但是炖出来的猪蹄汤就不如砂锅炖出来的口感好哟。

　　绿豆，花生，黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开水，放入猪脚，料酒焯至，在用清水洗干净备用，砂锅里放入猪脚，在放黄豆，绿豆，花生，最后放入姜，胡椒粉，在掺入清水，煮开后小火炖至一个半小时，出锅撒点葱花，盐调味。月子里吃猪蹄汤是能够下奶的。要炖的很烂，熬出白色浓汤，这样营养全在汤里。坐月子期间的话，可以吃黄豆炖猪蹄，可以起到下奶作用，效果还是非常不错的，而且最好炖的时间长一些，同时加上通草，效果会更好。　　

坐月子可以吃猪蹄吗

　　其实坐月子的时候不吃猪蹄也是身体比较虚弱，肠胃功能还没恢复好，这个时候吃这种肥腻的肉的话很难消化，加重胃的负担就不好啦。

　　月子里如果喝多了猪蹄汤也是不好的哦，猪蹄的脂肪、热量对于宝妈来说还是有点难hold住，所以不要喝太多，一开始可以连续喝几天，但是之后就要间隔时间喝哦。催乳的食物还是比较多的，如果不能催奶就不要勉强了，喝鲫鱼汤也是不错的，蛋白质丰富，而且都是瘦肉，不用担心再度沦落为折翼的天使啦。

　　在坐月子期间女性是可以吃猪蹄的，因为猪体中含有的蛋白质非常高，能够补充孕妇身体所需要的营养，提高身体的免疫力和抵抗力。而且猪蹄中含有的胶原蛋白非常丰富可以起到美容养颜的作用，能够淡化在怀孕期间出现的妊娠斑和妊娠纹。而且多喝猪蹄汤还有助于下奶。