现在羊奶的应用非常的广泛,羊奶制品也非常的多,比如说有羊奶粉。因为羊奶性温,适合的人群非常的多中老年人喝了也不必担心上火的问题。那么,中老年羊奶粉的好处和功效是什么呢?请跟着小编一起来看看关于羊奶粉的小秘密吧!
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。同时羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品。羊奶不仅能够补充营养,恢复元气,增强体力,而且因为钙含量高,所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老,还能预防高血压。
《本草纲目》258页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。对于中医食疗养生越来越被科学正视的今天,喝羊奶养生保健成为了中老年人的选择,尤其是骨骼年龄增大而疏松和身体获癌的几率变大、抵抗力急剧下降的这类群体,更应该喝羊奶。
目前,随着市场上的羊奶加工技术产业链和养殖方式的完善,羊奶粉的膻味被去除,口味醇正口感对于中老年人群是上佳的饮品。在配方奶粉中,养羊啦中老年羊奶粉是一款高钙、高硒、多膳食纤维的羊奶粉。羊奶粉添加了温和不刺激的生羊乳、以及益生元促进肠胃健康的低聚果糖、乳清蛋白粉、牛磺酸、磷脂。配方还添加维生素A、维生素D、维生素C,胆钙化醇、以及各种矿物质:铁、钙、铜、锰、硒。羊奶粉能调节血液中胆固醇的浓度和血压,调理肠胃环境增强营养吸收,防癌营养素,预防多种疾病发生。
1. 羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃
羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
2.羊奶和果汁不能一起吃
羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3.橘子与羊奶不能一起吃
在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
4.羊奶与蔗糖
羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
5.羊奶与巧克力
羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
宝妈您好。首先羊奶粉和普通配方奶粉,不存在谁优谁劣,主要是孩子是否能接受,更喜欢哪一种。 像纽贝滋的羊奶粉和慕臻奶粉,都添加FOS/GOS益生元组合,益生元还可以帮助宝宝肠道有益菌增殖,细化营养更好吸收,不易上火,适合秋季宝宝喝。 另外,羊奶的脂肪球羊奶脂肪球直径约为2μm,是牛奶的一半左右,同时富含短链脂肪酸,是宝宝比较好消化吸收的营养。而且αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白这两种宝宝比较敏感的成分,羊奶中的含量也比牛奶相对更低。对于一些肠道比较敏感的宝宝,可以尝试下纽贝滋配方羊奶粉。 而纽贝滋慕臻奶粉则是选择“OPO结构脂+乳铁蛋白”的亲柔配方,中国营养学会妇幼营养分会的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中指出,乳铁蛋白具有抗微生物、促进肠道发育、免疫调节等功能,这种独特的配方可以更好地延续妈妈的保护力。
国家注册营养师
一般来说羊奶粉的蛋白质含量和钙含量低于其他牛奶,但是不代表吃羊奶粉不容易上火,吃母乳的宝宝还容易上火的,所以在吃奶粉之余多喝水,多吃点水果蔬菜,必要时吃点清火宝之类的辅助一下;另外添加辅食的宝宝要循循渐进,少食多餐,多吃粗纤维食物。
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