如何选择真正的脱脂牛奶

　　不可否认，牛奶对我们的身体是有很大的作用，我们身边很多人都会喝牛奶来补充营养。其实牛奶有分纯牛奶和脱脂牛奶。很多人都想知道如何选择真正的脱脂牛奶，那么脱脂牛奶到底有什么用呢?儿童喝脱脂牛奶的危害又是什么呢?

如何选择真正的脱脂牛奶

　　我们一般说的脱脂牛奶，指的就是脂肪含量比正常牛奶低的全脱脂牛奶，这种牛奶的脂肪含量是在0.5%以下，因为还有一种脱脂牛奶是低脂牛奶，脂肪含量就相对全脱脂牛奶高一些。

　　实常见的牛奶品牌可以说是很多了，像伊利、蒙牛、光明、三元、燕塘等等这些都是大家都很熟悉的，而由于脱脂牛奶高蛋白、低脂肪，所以很受欢迎，那么厂家自然就会生产对应的产品，所以常见的脱脂牛奶有哪些，像这些牛奶品牌都有脱脂牛奶的。

　　除了这些品牌外，还有不少人会选择脱脂奶粉，因此常见的脱脂牛奶有哪些，可能每个奶企都有生产脱脂牛奶的，这点大家在购买的时候，稍微看一下牛奶中的脂肪含量就知道是不是脱脂牛奶了。而要看品牌的话，除了前面说到的国产品牌外。

　　像国外的欧德宝、兰特等也是比较受欢迎的，大家如果不知道选什么牌子的脱脂牛奶好的话，那么就可以选择这些知名度跟受欢迎程度都比较高的品牌尝试一下了。但每个人的口味不同，因此常见的脱脂牛奶有哪些以及最后哪个好，就看自己喜欢哪个牌子的了。

儿童喝脱脂牛奶的危害

　　科学家经研究认为，牛奶并不像人们普遍认为的那样有益于健康。然而这样的结论只是针对某些类型的牛奶。路德维希说道：“如果牛奶中含有糖或是其他甜味剂，那么牛奶的营养价值就会流失。”

　　此外，路德维希认为，牛奶中其他成分的增加会降低养分的吸收率。因此，对孩子危害最大的是脱脂巧克力牛奶。这种牛奶的主要热量来自于脂肪和糖分。一杯脱脂牛奶的热量是102卡路里，其中有18卡路里是固体脂肪。这就意味着喝酸奶或含有甜味剂的牛奶并不能减少体内的饱和脂肪。在这种情况下，要解决这一问题，可以用富含钙的食物来代替牛奶。少喝牛奶，多吃豆制品、坚果和蔬菜等。

　　此外，牛奶还对成年人健康产生影响。因为难以消化吸收的乳糖常常会引起胃胀、腹泻和肠胃功能紊乱等问题。路德维希还提醒到，牛奶对过敏者也有害。全脂牛奶常常会引起过敏反应。牛奶泡沫是主要的过敏原。加热还改变了蛋白质的结构，使其难以吸收。