痛风可以喝脱脂牛奶吗

　　在我们生活中，很多上了年纪的人都会出现痛风的现象，因此得了痛风病的患者在饮食上就要注意，要知道哪些东西可以吃哪些东西不可以吃。那么问题就来了，什么是痛风呢?痛风可以喝脱脂牛奶吗?本文就以上疑问将给大家进行讲解。

痛风可以喝脱脂牛奶吗

　　全脂牛奶保留了牛奶的所有营养成分，脂肪含量约占3%;相较于全脂牛奶，低脂/脱脂牛奶去除了大部分的脂肪，脂肪含量在0.5%以下，同时部分脂溶性维生素如维生素A、D等也被去除，而牛奶的味道来自脂肪，因此低脂/脱脂牛奶的口感较差，很多人都喜欢全脂牛奶。

　　然而，研究发现，牛奶的摄入量与血尿酸水平呈负相关，其中低脂/脱脂牛奶的降尿酸作用最显著，且具有抗炎作用，但引起通风最主要的原因是血尿酸含量过高，而尿酸是嘌呤在体内的最终产物，脂肪中没有嘌呤，所以不会预防痛风发作。每天喝一次或一次以上牛奶者的血尿酸水平比不喝者低，每日摄入约250毫升牛奶可降低21%的痛风发病风险，每天饮用1-5杯低脂牛奶可使痛风的发病风险降低约43%。我们都知道，很多痛风患者属于肥胖人群，常常伴随有高脂血症，且脂肪可减少尿酸排泄，因此痛风患者最好选择低脂/脱脂奶，每日500毫升左右;当然也可以喝全脂牛奶，但应控制摄入量。

　　通风病不适合吃漂呤较高的食材，严苛限定漂呤供给量，还要限定人体脂肪和碳水化合物的供给量，优良饮食结构有利于风湿病的预防，病人要在大夫的具体指导下恰当服药推动血尿酸新陈代谢。

什么是痛风

　　痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。最常发病的关节是大脚趾(医学术语：第一跖骨)，但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等(见图集)。发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。这些症状会反复出现，所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后，就要及时看医生，做好症状管理和预防。

　　如果没有及时治疗，拖延的后果是疼痛感将越来越强，让人难以忍受。如果这时候发烧了，就说明已经出现了炎症。