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幼儿配方乳粉是奶粉吗

  很多的妈妈会给宝宝喝乳粉,特别是宝宝在幼儿时期。这个时期的宝宝活泼好动,他们往往更加需要营养的补充,这个时候给宝宝喝的乳粉都是最优质的。当然很多妈妈考虑到乳粉的营养成分会给宝宝忽然配方乳粉,那么幼儿配方乳粉是奶粉吗?

幼儿配方乳粉是奶粉吗

  幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料,经加工制成的供幼儿食用的产品。

  幼儿配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合幼儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定,幼儿配方中所有成分,必需要有被认可为安全食物成分(generallyrccognized as safe-GRAS),或可作为食品添加物(food additives),才能添加在幼儿制造过程之中。上市前制造厂商必须提出,所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明,而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障,以及上市后使用行销等相关问题的处理。

  2015年5月5日,国家食品药品监督管理总局公布2014年对婴幼儿配方乳粉进行抽样检查结果,其中覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品,抽检样品1565批次,检出不合格样品48批次,涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。

  婴儿配方乳粉一般是以牛乳、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉等牛乳分离提取物为主要蛋白原料,其蛋白质组成和含量最大限度地接近母乳,各种营养成份促适合宝宝吸收及利用。有利于促进生长发育,更适合婴儿食用。 

配方乳粉怎么选购

  婴儿奶粉(又名婴儿配方奶粉)是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。其营养结构与母乳相似。婴儿配方奶粉,是婴儿奶粉生产商以乳牛或其它动物乳汁,或其它动植物提炼成份为基本组成,并适当添加营养素,使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要的一种人工食品。

  配方奶粉选择的技巧

  1、看包装

  按国家标准规定,外包装上需标有厂名、厂址或出产地、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法及适用对象等项目,若说明不清或缺少项目妈妈们最好不要购买。不同材料的包装,其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,爱怡乐奶粉铁罐为2年,袋装的为6个月。

  2、看颜色

  优质奶粉颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀、富有光泽,而劣质奶粉有结晶,无光泽、呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗、溶解过快。

  3、凭手感

  用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。

  4、闻气味

  奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。

  5、水冲调

  奶粉用开水冲调后放置5分钟,若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物,表面有悬浮物,说明己有变质,不要给宝宝吃。取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。

来源:pcbaby2020-03-27 12:07:59
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