脱脂牛奶是经过处理的牛奶,因此,在口感方面还是会差一些,我们在选择的时候,也是需要按照自己的实际情况来选择,不过脱脂牛奶在营养价值方面还是比较高的,关于口味方面的问题,我们就来了解下,脱脂牛奶好喝吗?
脱脂牛奶与全脂牛奶相比后是不好喝的。脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右,低脂奶(半脱脂奶)为1.0%~1.5%,而脱脂奶只有0.5%。从营养成分分析,300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克,成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉,会获得20克脂肪。做菜时放油稍多,1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人.
没必要喝脱脂或低脂奶。高胆固醇血症的人也没有必要选择脱脂奶。首先,奶中胆固醇含量并不高,一杯奶的胆固醇是45毫克,而一个鸡蛋的胆固醇就是200毫克。另外,多项研究认为高胆固醇血症与饮食中胆固醇的多少关系不大,体内的胆固醇70%是自身的加工厂合成的,高胆固醇血症与自身胆固醇合成有很大关系。美国2015年新的膳食指南也不再强调限制胆固醇的摄入。此外,奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中,我国居民普遍缺乏维生素A,而强化维生素A、D的全脂奶是维生素A最廉价最方便的来源之一。脱脂的同时,往往把脂溶性维生素A、D也一并脱走了,如果喝脱脂奶,会减少维生素的供应,真是有点得不偿失。
脱脂牛奶听起来只是去除了牛奶中的脂肪,可是实际上,牛奶中含有的一些脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等正是存在于牛奶的脂肪成分中,去除了脂肪,这些维生素也会随之流失。尤其对于处在生长期的婴幼儿来说,一旦缺乏维生素A、维生素D,就会发育不良。因此,很多国家都规定在脱脂奶中要额外地加入维生素。牛奶中的脂肪富含一种抗癌物质--CLA,CLA可以抑制多种癌症的产生,尤其对预防乳腺癌很有效。研究发现,人在婴幼儿时期摄入的CLA可以终生对人体起到保护作用.
而一旦接触过致癌物之后,就要永久地补充CLA才能起到防癌的作用。所以,对于儿童来说,一定要从小就喝全脂奶。另外,很多人喜欢喝牛奶是因为牛奶的奶香味,而这种香味正是牛奶中脂肪的味道。没有了脂肪的牛奶,喝起来会让人感到平淡无味,影响牛奶的口感。因此可以这样说,脱脂奶的出现,只是为了迎合~部分需要减肥和患有各类疾病的消费者,对人体并没有什么好处。对于老年人来说,过多的脂肪对身体无益,容易引发多种疾病,所以建议老年人喝半脱脂奶。
其实小孩在5岁时,还在喝牛奶也是适合的,这样对小孩的营养补充也是有利的。但是需要注意的是,喝奶只可以当作是辅助,不可以当主食。若想要给小孩不再喝了,那么在平时的饮食上,你应要多给小孩吃得饱些。另外,在做菜上多花些心思,多吸引小孩,只要小孩吃得好,慢慢的减少给他喝奶,就可以了。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,你家宝宝很可能是到了厌奶期,一般在2周——1个月,妈妈不用过于担心。这期间是添加辅食的最好时间了,像水果蔬菜汁,米粉之类的可少量给宝宝添加,最好从蔬菜汁开始,容易消化,辅食要循序渐进喔。
资深编辑 太平洋亲子网
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...