很多蒙古族孩子从小就对羊肉很感兴趣,他们不怕羊肉的膻味,也喜欢喝羊奶,草原人对羊的喜欢,可以说是顿顿不能少。生活在草原里冬天的寒冷只有吃羊肉来御寒,吃着羊肉,喝着马奶酒,是多么惬意的生活。那么怎样看羊奶粉是不是纯羊奶?怎样看自己是不是哮喘?
一、熬奶的时候在奶要开的时候看奶的中间是否向上冒水泡,如果冒水泡就可能不是纯羊奶,纯奶是平均的向上沸腾的。二、煮沸羊奶,看是否有奶皮。鲜奶煮过的话,一定会有奶皮哦!如果有条件,可以用密度尺测量。密度为64的就是纯羊奶。三、看奶是否很稠,如果是是奶粉类冲的,再稠都不会比鲜奶稠,你晃动下看看被子壁上会不会留下一层奶,静置一会,看那层奶在不在,在就是鲜奶,流回去了或者干了看不见了就是冲的。四、在煮奶之前在锅里滴一滴醋,如果熬出来的奶正常的话,就可能是奶不纯。纯奶与到醋熬出来的奶应该是坏了的,大家可以用少量羊奶实验一下。五、还有最后一条就是口感的问题,羊鲜奶会有比较浓的香味和膻味,如果是奶粉冲出来的,这种味道就不那么厚重。
配料表中有“浓缩羊乳清蛋白、脱脂羊奶粉、脱盐羊乳清粉”等字样,就证明羊奶粉是100%的纯羊乳蛋白羊奶粉。目前,国内还没有针对山羊奶的全国性标准,所以并不排除一些奶粉企业为了牟利在羊奶粉中掺杂了牛奶的现象。非全羊乳蛋白配方羊奶粉一般是在添加“浓缩乳清蛋白”“脱盐乳清粉”“羊乳清蛋白”的同时加入了牛乳蛋白。注意:市面上有很多羊奶粉的配料中有“脱盐乳清粉”和“浓缩乳清蛋白”两种原料,如果这两个原料没有特别注明来自羊奶还是牛奶,就极有可能是牛奶提取出来的牛乳清,妈妈们在选择时就要谨慎了。
熬奶的时候在奶要开的时候看奶的中间是否向上冒水泡,如果冒水泡就可能不是纯羊奶,纯奶是平均的向上沸腾的。煮沸羊奶,看是否有奶皮。鲜奶煮过的话,一定会有奶皮哦!如果有条件,可以用密度尺测量。密度为64的就是纯羊奶。看奶是否很稠,如果是是奶粉类冲的,再稠都不会比鲜奶稠,你晃动下看看被子壁上会不会留下一层奶,静置一会,看那层奶在不在,在就是鲜奶,流回去了或者干了看不见了就是冲的。在煮奶之前在锅里滴一滴醋,如果熬出来的奶正常的话,就可能是奶不纯。纯奶与到醋熬出来的奶应该是坏了的,大家可以用少量羊奶实验一下。5还有最后一条就是口感的问题,羊鲜奶会有比较浓的香味和膻味,如果是奶粉冲出来的,这种味道就不那么厚重。
哮喘一般会出现胸闷,喘息,呼吸急促,哮鸣音,咳嗽,甚至呼吸困难的症状,当自己反复咳嗽,胸部有疼痛感闷涨感觉,并出现吸气时间短暂,呼气时间长,呼气费力的情况下就需要考虑是有哮喘的情况。另外有过敏性鼻炎或者气管炎的患者需要高度警惕患有哮喘的可能性,如果怀疑自己有哮喘症状的话需要及时去医院呼吸内科做一下胸部X线检查,肺功能检查,吸入激发实验,纤维支气管镜检查等明确诊断,确定哮喘后及时用支气管扩张剂和平喘药物,糖皮质激素类的药物控制哮喘。
如果是过敏体质的人,当接触容易引起过敏的物质,比如春季花粉、蒿草,或者有职业接触,像粉尘,甚至在空气中污染比较严重的灰尘。当受到这些刺激的时候,引起哮鸣、胸闷、气短,就要怀疑考虑自己是不是有哮喘,有症状必须到医院进行检查,这只是提供线索,到了医院后医生要进行检查,听诊有没有干啰音,有没有哮鸣音。如果气短特别明显,还要做肺功能检查,才能知道是不是得了哮喘。
典型的哮喘发作,表现为发作性的喘息、胸闷、气促,伴有或者不伴有咳嗽,都有一种急性发作的过程,通常是因为接触过敏原引起反复发作,服用支气管扩张剂效果比较好,可以迅速的缓解症状。根据症状和服用药物的缓解情况,可以大致判断自己是不是哮喘,要想明确诊断需要到医院进行肺功能检查,包括支气管舒张试验或者支气管激发试验,如果肺功能检查有气道升高反应,就需要诊断哮喘。一旦诊断哮喘以后,就要根据哮喘发作的轻、中、重不同程度,相应的给予不同的治疗方案。总体来讲都需要注意锻炼体质,避免接触过敏原。
一般来说,在挑选奶粉的过程中,把配方奶粉营养成分表上的营养成分含量数据与母乳营养成分含量数据相应抵减,相差为零的,就是最接近母乳的配方奶粉。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
刚出生2周,还是要母乳喂养,建议妈妈还是要放松心情,均衡饮食,注意休息,让宝宝多吸吮,刺激母乳分泌。 在选择宝宝奶粉时要特别注意配料表、营养成分表、生产日期和保存方法。看配料表时选购食品的时候,不要买配料表名单太长的。一种食品里各种添加剂越多越杂,则安全隐患越大,营养品质越低。当配料表中出现有白砂糖,香精的字样的时候,在选择时一定要慎重考虑 。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中规定,婴幼儿配方食品不得添加香精香料,较大婴儿和幼儿配方食品中才可以加入限量的香兰素/乙基香兰素/香荚兰豆浸膏。香精香料虽然可以改善奶粉的风味,但长期饮用或会影响宝宝的味蕾发育,在选购时应尽量避免。宝宝处于味觉的发育,而白砂糖是能直接让我们口腔能感觉到甜的食物.宝宝一旦发育阶段一旦吃了口味偏重的食物,宝宝就会喜欢上这个食物,造成偏食。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
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