钙是十分好的营养物质,无论婴儿、青少年还是老年,补充钙对身体是十分有好处的,但是补钙呢,不能量少,也不能过量。但是有的人的体质就是乳糖不耐受,会出现恶心,厌食,呕吐等症状。众所周知,宝宝六个月之后就可以添加辅食,增强营养。咱们今天来了解一下乳钙可以放在食物里吗?
可以添加,但是更建议将钙片溶于水之后在饭后食用。 钙剂添加在辅食当中一起吃,并不会影响宝宝的健康,因此如果其他的方式都不能成功让宝宝吃下钙片,那么可以这样做的。 但是将钙片放在辅食里面一起吃,会影响部分钙质的吸收,因此更建议将钙片溶于水之后在饭后给宝宝饮用,这样吸收效果更高。
小孩子在骨骼发育的时候,需要多吃含钙高的食物,能够促进身体发育,而中老年人钙质流失严重,也需要吃含钙高的食物,那么含钙高的食物有哪些呢?
1、绿叶蔬菜,特别是深绿色的绿叶蔬菜,其补钙价值被大大低估了,比如说每100克小油菜含钙157毫克、镁27毫克,而100克纯牛奶则含钙104毫克、含镁11毫克,相比之下,绿叶蔬菜的补钙能力更强。 绿叶蔬菜包括:小油菜、菜苔、小白菜、荠菜、油麦菜、菠菜、生菜等等。 注意 如果是菠菜这类草酸含量高的蔬菜,需要焯水去除草酸之后再烹饪,不然会影响钙质的吸收。
2、牛奶以及奶制品(酸奶、奶酪等),钙、磷的量也是很高的,而且牛奶中还富含蛋白质,在补钙的同时还能够提高机体的免疫力,增强抗病能力,促进身体的发育。
3、每100克鸡蛋中含有钙56毫克、镁10毫克、磷130毫克,也是非常好的补钙食物,而且吃鸡蛋还有很好的促进身体发育、提高免疫力、改善记忆力、促进大脑发育的作用。再加上鸡蛋绵软好消化,非常适合易缺钙的中老年人和小孩子食用。
4、每100克黄豆中含有钙191毫克的钙,而豆制品中含有钙质也不低,因此补钙也可以适量吃黄豆和黄豆制品(豆腐、腐竹等等)。 但是黄豆中的钙质虽高,但是其中含有的值酸成分可能会减少身体对钙质的吸收,目前并不明确具体的因果关系,但是建议补钙食物还是换着来着,不要一味只吃黄豆和黄豆制品来补钙。
如何给宝宝补钙是个非常大的话题。宝宝补钙一定要根据宝宝个人的身体素质来定,如南方的宝宝晒太阳多、吃肉多,比北方的晒不到太阳或者吃不到肉的宝宝补充的钙质要少。欧洲的国家的宝宝吃奶酪更多,其所需要补充的钙就比从来不吃奶酪的人补充的钙剂要少。所以爸爸妈妈们不要纠结于宝宝们究竟需要补充多少钙,而在于宝宝们需不需要补钙,饮食中是否涵盖有其身体所需要的足够的钙质。如果爸爸妈妈们从饮食中就可以给宝宝添加足够的钙剂,则宝宝不需要额外补充钙剂,但是如果其饮食不含有高钙的食物,如牛奶、肉质等食物,就需要额外的给宝宝补充钙剂。
一般0-6个月的宝宝需要补充300mg/d的元素钙,6个月到1岁的宝宝需要补充400mg/d的元素钙,1岁以上的宝宝需要补充400-600mg/d的元素钙,而6岁以上的孩子基本和成人一样可以补充800mg/d的元素钙。但是还是建议爸爸妈妈们尽量从食物中补充钙质,而不单单依靠钙剂。
如何调制辅食,大家各有建议,但总体来说应确定是按中餐还是西餐方式引导婴儿?辅食的味道应逐渐接近家中大人食物的味道,不要照搬或追随别人的方式。对传统中国家庭,不建议将水果、奶制品与辅食混合,而应逐渐将纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养,进食时间应与大人进食时间相同。
喂食营养米粉,可以根据家庭的饮食习惯选择合适的配菜吸引宝宝。纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养是可以的,但是不建议把水果、奶制品与辅食混合。在喂养的时候,宝宝在旁看着,大人吃饱后再喂的方式,诱导婴儿饥饿,可利于婴儿积极进食。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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