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乳粉与奶粉哪个好一点

  乳粉与奶粉每一种对身体都是会有不同的效果,有的人只适合乳粉,而有的人适合奶粉,所以这都是根据每个人的体质来决定的。那么乳粉与奶粉哪个好一点?

乳粉与奶粉哪个好一点

  广义上来说,这两者意思是一样的,都是指通过添加食品添加剂调配出来的奶粉制品。

  狭义上来说,配方奶粉一般特指婴幼儿配方奶粉。调制乳粉为成人食用的风味奶粉饮料。

  乳粉是用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后而成粉末。

  奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。

  奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

  调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。

  调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。

  总之,调制乳粉的概念很广,还包括有很多的适于青少年生长需要的阶段乳粉、适于各种病人、各种类型人营养需要的保健乳粉等等,但主要还是指婴儿用乳粉类。

  特殊调制的婴儿乳粉在某些国家已成为主要乳制品种。

乳粉有哪些分类

  全脂乳粉:以新鲜牛乳直接加工而成,脂肪含量高易被氧化,在室温可保藏三个月。

  脱脂乳粉:新鲜牛乳除去绝大部分脂肪后加工而成,可室温保藏1年以上。

  速溶乳粉:对温水或冷水具有良好的润湿性、分散性及溶解性。

  配方乳粉:对不同的人群具有一定的生理调节功能。

  加糖乳粉:添加一定量蔗糖或乳糖。 其他乳粉:冰淇淋粉;奶油粉;麦精乳粉;乳清粉;酪乳粉

来源:pcbaby2020-03-17 15:39:32
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