婴儿脱脂乳粉是针对婴儿专门制造出来的一种奶粉,这种婴儿脱脂乳粉一般都是对于比较胖的婴儿来吃的,因为婴儿身上脂肪多所以脱脂奶粉更好。那么婴儿脱脂乳粉是什么奶粉?
脱脂乳粉,是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。
这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%,蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料,或是特殊营养需要的消费者食用。
婴幼儿不要吃全脂奶粉。有的厂家生产的全脂奶粉,上面标有一周的孩子吃几勺,两周的孩子吃几勺等。妈妈们一定要注意,千万不要上当,小孩不适宜吃全脂奶粉。婴幼儿适宜吃配方奶粉
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料
脱脂奶粉是指新鲜乳在加工成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的
蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不低于2.0%的粉末状产品,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
其实这两种各有好处,不能单纯所哪种更好,主要看哪种更合适。
从营养上看,生牛乳是比脱脂乳粉要好的;但从吸收方面看,脱脂乳粉要比生牛乳好。
所以主要还是看宝宝更合适哪种,选择最适合宝宝的,就是最好的。
生牛乳: 鲜奶挤出后直接喷成粉,奶粉原料新鲜,使用湿法工艺加工,奶粉溶解度比干法工艺奶粉要好,营养更均衡。
脱脂奶粉: 鲜奶挤出后去掉脂肪,再使用干法工艺加工成粉。
牛乳脱脂后易消化,不易氧化,方便保存,口感也相对清淡。
很多妈妈担心大包粉奶粉由于长途跋涉导致口感变差,会添加一些香精、色素等,有的甚至超过了保质期才进行加工生产,所以在选择时不只查看原料,还需确定奶粉是否添加人工添加剂等有害成分。
温馨提示: 大家在选奶粉的时候,需要从奶源、工厂、配方、原料等各方面综合考虑,不止淡淡看一个方面。
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