高钙奶可以做什么食品

　　很多妈妈都喜欢给孩子做各种各样的食品吃。自己做的零食比外面买的添加剂少，分量会更足。既省钱又动手，而且会更加的健康。做出来的美味可口的零食孩子都很喜欢吃。那么高钙食品都有哪些呢?用高钙奶可以做哪些食品?

高钙奶可以做什么食品?

　　可以拿来做烘焙原料,做成饼干或者戚风蛋糕,加入牛奶之后会特别香。烘焙也很有乐趣的。动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。骨头属于高钙的食物。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。含钙高的食物有虾皮，河蚌，鲜海参，苜蓿，荠菜，雪里蕻，酸枣棘，花生仁，紫菜，黑木耳，奶制品等等。但是来自不同食物的钙，生物利用率有很大的差异，也就是说，虽然食物中含的钙高，但是不一定全部能够吸收利用。牛奶及其奶制品不仅含钙量高，因此奶制品是很好的补钙食物。

　　高钙奶根据它的名字就能推断出这种奶粉里加了更多的钙。所以高钙奶更适合需要补钙的人群来喝。一般需要补钙的，除了老人婴儿之外就是孕妇。所以，一般市面上的高钙奶，都是卖给这三种群体的，老年人，婴儿，还有孕妇。大家在选择高钙奶的时候，一定要理智，不要只听商家的宣传。相关机构曾经对高钙奶做过实验，发现高钙奶的营养成分和普通奶粉的营养成分相差无几，虽然说高钙奶号称奶粉里钙含量高，但经过检测高钙奶里面的钙比普通奶粉里面的钙并没有高出多少，因为奶粉里面如果钙含量高的话，会破坏奶粉里蛋白质的稳定性，所以号称钙含量高的高钙奶，实际上它的钙含量并没有大家想像的那么高。不过喝高钙奶对身体也没有坏处，只不过价钱要比普通的奶粉稍微贵一些。

什么食物是高钙的

　　高钙的食物有：牛奶、蔬菜、豆制品、海带和虾皮、动物骨头。含钙高的食物有虾皮，虾米，泥鳅，红螺，河蚌，鲜海参，苜蓿，荠菜，雪里蕻，酸枣棘，花生仁，紫菜，黑木耳，奶制品等等。但是来自不同食物的钙，生物利用率有很大的差异，也就是说，虽然食物中含的钙高，但是不一定全部能够吸收利用。牛奶及其奶制品不仅含钙量高，吸收率也高，生物利用率也很高，因此奶制品是很好的补钙食物。如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。

　　孕妇可以喝合适的高钙奶，因为在怀孕后女性朋友每天需要摄入的钙含量除了满足新陈代谢的需求外，还需要提供必要的维护胎儿正常发育的钙，所以对钙的需求也会增加。高钙奶是很不错的选择，而且比纯牛奶钙含量较高，更能满足对钙的需求，所以孕妇可以喝高钙奶。