全脂和高钙奶粉的区别

　　很多妈妈在给宝宝选择奶粉时，会很纠结于奶粉的种类。超市里的奶粉一般分为全脂奶粉和脱脂奶粉，又有高钙奶和无脂奶粉。那么脱脂奶粉和全脂奶粉有什么区别?哪一种对身体好?全脂和高钙奶粉的区别?

高钙奶是不是全脂牛奶

　　全脂奶和高钙奶的区别就在于钙的含量上。高钙奶是在纯牛奶基础上增加了钙的含量，比纯牛奶的含钙量高出约15%至20%。如果是补钙高钙奶更适合一些，但是全脂奶口感更好一些。全脂奶属于高脂肪，增肥效果更好一些。高钙奶就是在牛奶的基础上再强化一些钙，钙含量可增加数倍以上。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高，也许会有不同看法。有人认为“吃奶不缺钙，维生素d是关键”，就是说牛奶中钙的含量已经不少，如果再缺钙，要考虑有无维生素d的缺乏和其他因素。牛奶是含有丰富的蛋白质，人体的发育与蛋白质有很大的关系，但只从牛奶里面摄取蛋白质，是不够供给身体需要的，想要有效增高，还应从其它食物上来摄取，例如鱼、肉、豆制品和花生类都含有丰富的蛋白质，日常生活中应多吃。

　　牛奶中含有多种维生素，都藏在牛奶的脂肪当中，这其中的维生素A和维生素D是最为必要的。如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对于成长发育是非常不利的。所以给宝宝喝全脂牛奶能为宝宝提供更加全面的营养，成年人也同理。

脱脂牛奶和全脂牛奶区别

　　简单的说低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。鲜奶中约含3.8%的脂肪，对于健康者，特别是成年人，健康饮食的标准是除了不使热量过剩外，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种中，增加了低脂牛奶和脱脂牛奶的品种。

　　脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。在家也可自制，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用，特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者，因为他们不依靠牛奶来供应能量，喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶，更适合中老年人服用。全脂牛奶能有效镇静安神，因为我含有一种可抑制神经兴奋的成分，这也是为什么睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。全脂牛奶还能有效抑制肿瘤，牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。