八个月宝宝磨牙饼干怎么做才酥脆

　　一些家长研究磨牙饼干的做法，目的是为了适合宝宝的磨牙状态，做法上也略有不同，对于酥脆的特点也有研究，经过多次对磨牙饼干制作的尝试，产生了不同的工艺和制作方法，特别对于酥脆的研究，那么八个月宝宝磨牙饼干怎么做才酥脆?

八个月宝宝磨牙饼干怎么做才酥脆

　　面粉150克(100克普通面粉和50克全麦面粉)、配方奶粉50克、蛋壳粉1/2茶匙(3ml)、牛奶80克、黄油20克(室温软化)、干酵母1茶匙(5ml)、小苏打1克、盐1克。

　　做法：

　　1、将煮熟的鸡蛋剥壳，撕去鸡蛋壳内层的白膜，用搅拌机打干粉的机器将蛋壳打成粉末待用，如果用生的鸡蛋壳，将鸡蛋壳洗净撕去内层的白膜后放入锅内小火加热至蛋壳酥脆亦可。

　　2、提前将冷藏的黄油放在室温中软化，将面粉、牛奶、奶粉、干酵母、小苏打、盐和黄油一起和匀，揉成光滑的面团，放在室温发酵20分钟(注意要防止面团干燥，用保鲜膜包起来或者放入加盖的容器中)，面团稍稍变大即可。

　　3、将面团放在案板上，按揉使面团中的空气排出，然后将面团用擀面杖擀成薄片再对折，反复两次，最后擀成2mm厚的薄片。

　　4、用叉子在面片上均匀插上小孔，然后用饼干模具切出饼干胚。

　　5、将饼干胚放入烤盘，放在室温发酵20分钟左右，饼干稍稍变厚即可，为防止饼干胚变干，可适量喷水。

　　6、烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中上层烤10-15分钟左右，至饼干上色变硬即可(饼干烤制的时间和饼干胚的大小以及烤箱的温度有关，要注意观察调整时间)。

宝宝吃磨牙饼干注意事项

　　有的婴儿在长牙的时候，就会出现牙齿痒，牙床肿，发热以及流口水等现象，这个时候给宝宝用磨牙饼干，也能改善宝宝所出现的不适情况，也就是给宝宝起安抚作用的。并且，磨牙饼干也能让宝宝的咀嚼能力提高，因为，在宝宝长牙期间，就可以给宝宝添加辅食，通过磨牙饼干锻炼宝宝咀嚼能力，有助于宝宝日后辅食的添加。

　　有的宝宝在吃磨牙饼干之后，会出现不长牙的情况，这并不是磨牙饼干导致的。长牙是一种生理现象，它不会受到外力的影响。

　　另外，宝宝刚开始长牙，不宜给宝宝使用磨牙胶，因为，宝宝刚长出的牙齿会很软也很脆，如果让宝宝用磨牙胶的话，可能会导致宝宝牙齿变平，影响到宝宝牙齿健康。此时，使用磨牙饼干会好一些，磨牙饼干磨的时间长了，就会化开，让宝宝吃掉。