许多家长为了给孩子补充营养,就坚持让孩子每天喝牛奶,牛奶确实是不错的选择。因为牛奶中含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质。可以满足孩子成长所需的营养。现在市面的牛奶种类是五花八门,种类那么多,就需要宝妈们从成分表中判断牛奶的好坏。那么儿童成长牛奶是纯奶吗?
儿童成长奶属于乳饮料,真正奶的含量并不高。可以喝纯牛奶和鲜奶。
小孩子之所以更喜欢喝儿童成长牛奶,最主要的原因就是其中添加了糖、炼乳、食用香精等调味剂,酸酸甜甜的口味,让孩子痴迷。这些调味剂虽然迎合了宝宝喜甜的天性,让宝宝爱上喝牛奶,但却增加了宝宝发生肥胖和龋齿的风险,长远来看,也不利于宝宝养成远离甜味饮料的良好膳食习惯。
因为儿童成长牛奶中额外添加了太多的成分,破坏了牛奶原有的稳定性,所以就不得不通过各种添加剂,来维持牛奶的乳化,延长保质期。而且,成分添加越多,就需要越多的食品添加剂来维持稳定性。虽然这些食品添加剂的剂量也都在国家规定的范围之内,但对于人体健康来说,尤其是小孩子,还是尽量少摄入为好。
所以,不推荐给孩子喝儿童牛奶,尤其是儿童成长牛奶,更无需拘泥于牛奶里添加的那点营养成分,因为多数可以通过食物或补充制剂获得,为了那点营养,而额外摄入了食品添加剂和糖,实在有点得不偿失。
如果孩子实在不接受纯牛奶的口味,建议首选儿童有机牛奶,虽然价格更高,但毕竟里面的添加剂要少一些。
市场上的牛奶饮品品种繁多,其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等,其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”,它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等
由于儿童的消化功能还没有成人那么健全,但儿童在生长发育阶段需要更全面均衡的营养,所以在给孩子买牛奶的时候,最好选择配方儿童牛奶。
儿童牛奶属于调制乳,含乳量比纯牛奶低。它与纯牛奶的主要区别在于营养价值和感官体验。
在营养价值上,儿童成长牛奶虽然宣传说是专门制作给孩子喝的成长牛奶,添加了许多孩子所需的微量元素,但同时不可避免的加入了添加剂,即使添加剂在合理范围内不会带来害处,但也是没有什么益处的。
在感官体验上,儿童成长牛奶包装精美,含糖量高致使口感甜,这些都让宝宝会比较喜欢儿童牛奶,而一旦喝过这种有甜味的儿童牛奶,宝宝就再也不想喝纯牛奶了。
总的来说,优先推荐宝宝食用纯牛奶,纯牛奶的营养价值更高,也不含添加剂和添加糖,能满足宝宝的成长所需,同时危害也降至最小。
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