我们都知道:母乳是宝宝最好的食物,为了让宝宝得到更好的营养,妈妈们会吃各种催奶食物以促下奶。但是妈妈们要注意咯:催奶食物要不断地尝试适合自己的,不一定通用的都适合自己,要选择适合自己的,才能达到效果,那么催乳鲫鱼汤怎么做?催乳的食物有哪些?
民间都很流行喝鲫鱼汤给产妇催奶,事实证明,这个饮食方法能够迅速的帮助产妇满足奶水不足的危机,下面介绍几种鲫鱼汤的做法:
1、鲫鱼香菇汤,准备材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋、盐。做法:鲫鱼去除内脏,直接用清水冲洗干净,控干水分备用,锅中放入少许的植物油烧热,把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色,香菇用温水泡发,冬笋剥去外壳、切片,青菜清干净备用,然后加入适量的清水,使用大火煮开,然后转至小火煮约20分钟,加入适量的盐调味即可。
2、砂仁鲫鱼汤,主料为砂仁3克,鲜鲫鱼1尾(150克)生姜,葱,食盐适量。做法:鲜鲫鱼去鳞、腮,清水冲洗干净,把清洗好的砂仁放入鱼腹中,装有砂仁的鲫鱼放入锅内,加入适量的清水,锅中大火烧开,放入生姜、葱、食盐,这样就能够吃鱼饮汤。
3、鲫鱼豆腐汤,准备原料鲫鱼1条(约250g),豆腐400g、黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g。做法为豆腐用刀直接切5cm厚的薄片,放入盐沸水中烫5分钟后打捞出来沥干水分备用,鲫鱼去鳞、肠杂,在鱼肉深上抹上少许的料酒和盐渍10分钟即可,锅中放入食油,烧至5分钟,下入姜片爆香,接着放入鲫鱼煎制两面煎黄,加入适量清水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,最后撒上葱花即可。
4、氽汤鲫鱼,食谱原料为鲫鱼400克,冬笋15克,香菇(鲜)15克,冬瓜300克,虾米5克,豌豆苗50克,小葱15克,姜10克,黄酒15克,味精3克,盐10克,胡椒粉3克。制作方法:鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏,把鱼放到案板上,把其鱼肉两面剖切花刀,冬笋去壳、老根,清洗干净,切成薄片备用。香菇去蒂清洗干净切片;冬瓜清洗干净,直接去瓤,切薄片;虾米、豌豆苗清洗干净备用,炒锅内放置旺火,猪油、姜片慢慢融化稍炒,鱼下锅煎制两面略煎,下葱结、黄酒及清水1000毫升,一起大火同煮,待煮沸,依次下入冬笋片、香菇片、冬瓜片、虾米、豌豆苗、精盐等,转入旺火同烧,最后一步就是撒上调味品即可。
催奶鲫鱼汤的做法其实很是简单,而以上的饿这四款食谱都能够很好的解决其奶水不足的问题,而为了能够很好的缓解这个问题,女士们奶水不足就迟迟这些食物吧!
1、小米,因为是产后,很多宝妈们的肠胃功能不是太好,而小米易吸收易消化,口感比较温和,不仅能下奶而且还能养胃,如果平常胃不是太好、或是有胃痛现象的宝妈们建议多食用小米。
2、鸡汤,家养的草鸡如果是正宗的土鸡,只要鸡汤,可以少量吃点鸡肉,也是可以下奶的。
3、坐月子前半个月应该以汤汤水水为主,尽量少的进食固体食物,比如米饭、馒头、包子,等类似的食物。
4、鲫鱼汤,鲫鱼豆腐汤相信很多宝妈都知道,是下奶的,而且还有通乳的效果,如果发现奶量不足的,喝一碗鲫鱼汤也是很有效果的。
5、猪蹄花生汤,既可以补血,也可以下奶,猪脚有美容养颜、通乳发奶的功效,可以缓解宝妈产后母乳不够的情况。
6、通草,如果宝妈们母乳不通畅、奶量比较少的情况,可以在上面的汤汤水水中,适当的加入一些通草,通草有治疗产后乳少、乳汁不下等功能,可以根据个人的情况取适量进行食用,放入汤中煮,喝汤水即可。
你好,鲫鱼汤的做法是:1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。你可能是把鱼胆弄破了,建议先把鱼胆去掉。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,妈妈的乳汁来源于食物,哺乳期间应注意不偏食,多吃一些能促进乳汁分泌的食物。可根据各人的习惯,经常吃鲫鱼、鲢鱼、猪蹄、鸡及其汤汁,还可适当多吃些黄豆、豆腐、丝瓜、黄花菜、核桃仁、芝麻之类食物。哺乳期间需要注意多休息,不能过度疲劳。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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