产后如果乳汁不足,长辈都会让妈妈服用催乳汤,但是在饮用催乳汤时也是有不少注意事项的,产后的猪蹄催乳汤放黄豆还是花生?有没有用呢?跟小编一起来了解一下吧!
当然是花生猪蹄汤比较好了!
原料:
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料:
盐适量。
做法:
1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;
2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
主料:猪蹄(500克)
辅料:花生(50克)
调料:盐(2克)
制作工艺
1. 将猪蹄刮洗干净;
2. 与花生同煮;
3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;
4. 食用时可酌加食盐调味。
1.通草猪蹄催乳汤
猪蹄内含丰富的蛋白质、脂肪等,对孕妇的活血补血有很好的作用,而通草又有利水通乳功效,两者结合一起食用对孕妇产后补身体也是不错的选择。具体做法是将洗净去皮的猪蹄和通草放在砂锅里一起炖煮,先大火煮开后用慢火炖煮。
2.猪蹄金针菜汤
金针菜具有较好的通乳、补血功效,加之猪蹄的作用,此汤有很好的养血生津、催奶泌乳功效。具体做法先将金针菜用温水泡半个小时,然后把泡洗干净的猪蹄放进砂锅里一起旺火煮沸,再用文火慢炖。
3.猪骨催乳汤
猪骨也具有生乳补血作用,也可以和通草一起炖煮,催乳效果也不错。把洗干净的猪骨放在锅中再加点自己喜爱的材料,熬煮1-2小时即可。
除此之外,孕妇也可以吃一些催乳食物,例如花生、丝瓜、豌豆、黑芝麻等等,这些也可以熬制成汤来饮用,对孕妇产后恢复身体、下奶都有不错的效果。
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