巧克力是国外进入到中国的,深受小孩大人喜爱。传闻巧克力越苦越正宗,尽管巧克力吃起来苦苦的,但反而让人们喜欢。而女性产后饮食要清淡易消化,因此一些油腻的食物是不被允许食用的。那么,产褥期可以吃巧克力吗?
巧克力是一种具有高热量的食物,里面含有里多种物质,比如:镁、维他命A等,食用巧克力有利于提高精神,使人兴奋的功效,但如果长期时间食用的话不仅会导致身体发胖,还会影响身体的吸收。
孕妇在坐月子期间少摄入巧克力这种高热量食品,因为巧克力里所含有的各种物质,会被孕妇身体吸收,并在婴儿体内堆积,会使婴儿消化不良,哭闹不停,睡眠不稳。
孕妇在坐月子期间要适当加强营养,尤其是要多摄取蛋白质等营养物质,可以吃廋肉、豆类、奶类和蛋类等一些食品,少喝冷饮,少吃一些冷制品,少吃辛辣食品,适当的吃一些蔬菜水果,保证自己的营养均衡。
在坐月子期间可以吃巧克力,但不要多吃,尽量吃对身体最有好处的食物就是含汤汁丰富的食物,如鲫鱼汤、蘑菇汤、排骨汤等,这样可以增加乳汁的分泌,并且对自身的健康也有好处。
由于巧克力含有一定的兴奋物质,以及高脂肪,低蛋白的特点,并不利于宝宝成长,所以哺乳期的妈妈不要过量食用。但是,哺乳期的嘴馋妈妈如果想吃巧克力,也是可以吃一点的,但要注意以下几点:
1、哺乳期妈妈不能多吃巧克力:哺乳期偶尔吃点巧克力是可以的,但不要吃太多,每次吃一块即可。因为巧克力热量太大,吃多容易上火,也会影响宝宝的,只是解解馋是可以的。
2、不要饭前空腹吃巧克力:由于巧克力的脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,导致妈妈不爱吃饭,身体发胖等。
巧克力是将可可、糖、脂类和其他辅料混合均匀,经过精磨、精炼、成型等过程制成的一种特殊甜食。市面上的巧克力品种繁多,花样翻新也很快,根据成分和风味的差别可以分为黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等品种。其中黑巧克力就是可可含量较高的一个种类,也称为纯巧克力,可可含量高达60%以上,保持了可可的原始香味。
可可是从天然可可豆中提取出来的,香味浓郁,含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及多种生物碱。除了有增香和调色的功能外,可可的生物活性功能也很广泛,如可可中含有的多酚和黄烷醇具有保护心血管的作用、咖啡因具有振奋精神的生理作用、纤维素能调节消化系统等。
不难看出适量使用高可可含量的巧克力有提升振奋、增加饱腹感,补充营养的功效,但这并不意味这类巧克力就适合作为减肥食品,因为巧克力毕竟属于高热量、高脂肪的特殊糖类制品,此外它还含有咖啡因,多吃还是会诱发肥胖,甚至可能影响健康。
所以,高可可含量的巧克力也应当科学合理摄入,成年人每天食用不超过100克,儿童和青少年可在每天的两餐之间或大量运动之后吃一次黑巧克力,每次5-25克。
而另外一些不宜食用的特殊人群,更应提高自控能力,如易出现胃灼热的人、便秘者和罹患严重心血管疾病者等。
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