绝大多数爸爸妈妈都知道,喝牛奶对身体非常好,特别是对儿童,可以帮助他们更健康的发育成长。只是有些爸爸妈妈错误的认识了牛奶和酸奶,觉得这两个是同样一种东西,给孩子天天喝都有好处。那么,儿童睡前喝牛奶还是酸奶?今天就来为大家详细的介绍一下。
酸奶和纯牛奶本身都是很好、很有营养的食物,小朋友喝了都很好。酸奶是纯牛奶经发酵而成的,含有乳酸菌,比纯牛奶更好消化吸收,营养方面保留了纯牛奶的营养物质,甚至发酵后产生更多有益成分。不过市面上的奶类琳琅满目、鱼龙混杂,不管是酸奶、纯牛奶,还是其它奶制品,家长们如何挑选、购买适合小朋友的优质产品才是关键!
奶类是一种营养价值很高的天然食品,一出生的小宝宝靠喝奶长大,也足以说明奶是营养丰富、易消化吸收的东西。当宝贝逐渐长大,可以从其它食物中获取各种营养素,奶类也要继续食用,因为奶中的乳钙含量丰富而且吸收率很高,是儿童膳食中钙的最佳来源,奶中的蛋白质属于优质蛋白质,好消化吸收,可促进儿童的生长发育。2-5岁的儿童每天饮用300-400ml的奶或者相当量的奶制品,可很好的保证钙摄入量到一个适宜水平。
纯牛奶在市面上可以分为巴氏杀菌奶和常温奶。这两者只是灭菌工艺不同,在营养上巴氏奶保存的营养成分相对会多一点点,但是它的保质期短,且需要冷藏保存,价钱也相对贵一点;常温奶,就是我们在商店里购买一盒一盒的那种牛奶,它杀菌的温度比较高,保质期长,好保存。喝奶主要是要获取里面的钙和蛋白质,灭菌工艺都不会对钙和蛋白质造成损失,因此,不管是巴氏杀菌奶还是常温奶,喜欢喝哪种就买哪种。
晚上喝牛奶是一天中最好的时间,尤其是在睡觉之前的半小时饮用能够发挥到最佳的效果。牛奶可以起到催眠的效果,同时也可以缓解儿童一天中紧张的情绪,这样才可以快速的让儿童进入到睡眠的状态中。尤其是儿童能够吸收到牛奶中的钙,还可以溶解到骨骼的组织中,这样能够防止儿童出现骨质疏松症。
在睡眠过程中,儿童也在正常的生长发育,这时候需要的养分相比较其他的时候更多,因此在睡前和牛奶能够有效的供应的整个晚上儿童的生长。他能够保证身体中一些激素的分泌,牛奶中的蛋白质能够减少儿童的过敏程度。
此外,在用餐后1小时后也可以喝牛奶,这样儿童吸收到的营养物质也不会减少,同时也有利于钙的降解,能够让儿童的身体快速的吸收。还有在运动后,也可以喝牛奶,牛奶可以补充到儿童的运动消耗,让儿童快速的在运动后恢复体力。
说法一:牛奶好。牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。 说法二:酸奶好。孕妇怀孕期间最容易便秘,这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以缓解便秘,对身体吸收营养也很好。酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。 说法三:交替喝最好。有些人孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,最好牛奶和酸奶交替喝。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
可以换着喝,半斤到1斤
副主任医师 陕西省第四人民医院
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