全脂,半脱脂又或者是完全脱脂牛奶,不知道妈妈们可否了解这些奶粉呢,其实孩子在不同的年龄阶段对不同牛奶的选择也是有一定的区别的哦,那么儿童喝脱脂牛奶还是全脂牛奶好?下面我们一起看看。
如果你家宝宝身高体重都符合正常的标准的话,而你家宝宝只是想通过喝牛奶来补钙的话,还是不建议喝脱脂牛奶的,因为全脂的牛奶的话比脱脂牛奶里面含有的维生素d比较高,而维生素d可以有效地促进钙的吸收,所以还是建议给孩子喝全脂牛奶,而且全脂牛奶比较好喝。
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,本来算不上很高。半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“风味奶”的脂肪含量通常达到3.5%~3.6%,喝起来比较香。国外还有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
有些害怕脂肪的父母总觉得应当选择脱脂奶。这里要告诉父母们的是:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给宝宝选牛奶,就一定要选全脂奶。
全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分,其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂,都对人体健康不利。
儿童还是喝全脂好,不建议孩子喝低脂或脱脂奶,它们虽然大大降低了脂肪和胆固醇的含量,但存在于牛奶脂肪中的脂溶性维生素也同时被去掉。
肥胖人群、高血脂、心血管疾病等要求低脂膳食的人群,可以选择低脂或脱脂奶。对于发育中的孩子建议还是喝全脂的牛奶,全脂牛奶与低脂牛奶,其实主要成分只是相差在脂肪的含量上,而其他物质包括钙的含量,同一品牌同一种牛奶几乎是一样的。
哪种好还需要看成分表,低脂主要针对那些血脂,脂肪比较高的人群,见于老年人比较常用。
意见建议:普通牛奶适合这个年龄的孩子,生长发育比较快,添加剂少一点的还是比较好,再就是一部分学校都是免费赠送给奶的呢。酸牛奶也可以的呢。不要喝复原乳或者饮料就可以
由于不同国家的奶业标准有所差异,不管是选择国产牛奶或进口牛奶,家长一定要选择正规品牌生产的,以确保奶源安全性。有条件的家长在为宝宝选择进口儿童牛奶时,要注意选择适合宝宝消化吸收、有中文标识。口感:要考虑到孩子喜欢喝的口味。家长要注意的是,虽然孩子本能地喜欢甜味,但不可给予过量甜食、饮料,最好给宝宝选择纯奶,不额外添加蔗糖的奶。安全性:为了确保其安全性,家长要选择正规厂家生产、保质期短的产品,并且尽量不选那些添加了蔗糖、果汁、防腐剂、色素、香精等产品。
营养医师 南京市儿童医院
高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。但其原料也是鲜牛奶,只是经过消毒后,人工添加了一些含钙物质使其钙含量增加。
营养师
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