酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入乳酸菌物质发酵而成的奶制品,味道酸甜,适合人们饭后食用,有助于促进食物消化。而纯牛奶则是新鲜的牛奶通过消毒加工而成的奶制品,其中营养丰富,有利于身体恢复。那么,儿童喝酸奶好还是纯牛奶好?
这个问题其实酸奶用处也是比较多的,牛奶的用处也是比较多的,酸奶喝起来比较有利于肠胃的消化和吸收,但是酸奶当中难免都会存在一些添加剂,所以需要喝酸奶还是喝牛奶,要根据个人的体质和喜好来进行决定。
1岁以上的宝宝最好是喝酸奶。因为酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵加工而成的。大概1岁断奶后的宝宝容易腹泻,喝酸奶恰恰能防治腹泻,因为酸奶中含有丰富的乳酸菌,并且酸度适宜。宝宝常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高宝宝的免疫力。
3岁以上的宝宝喝纯牛奶对促进牙齿生长、骨骼生长有很大的益处,纯牛奶中的丰富蛋白质、氨基酸,以及磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质成分也是儿童成长所需要摄入的营养成分。但需要注意的是,有的宝宝喝纯奶容易上火便秘,所以儿童最好不要经常性大量饮用纯奶。 3岁以上的宝宝喝酸奶,酸奶中的乳酸菌及其他代谢物能够促进肠道的蠕动,减少孩子便秘的发生。另外,酸奶能促进宝宝智力发育。因为酸奶中含有的半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系,所以适量喝酸奶对儿童成长有很大好处。
1、 首先,我肯定推荐喝本地新鲜配送的牛奶。现在很多城市都有附近地区制作的鲜牛奶,每天配送,保质期三到五天的,那种牛奶比较少添加剂和防腐剂,对小孩身体比较好,新鲜健康。
2、 其次,如果家里条件好一点,可以喝一些国外大品牌的罐装奶粉,最好是儿童奶粉。因为这些奶粉的质量和配方都相对一般的奶粉好,特别是针对小孩的奶粉,会更适合孩子长身体的需要,但是就要注重奶粉的存放,不要使奶粉受潮,开罐了就要尽快喝完,放在干爽通风的地方保存。
3、 最后,如果是包装奶,就喝纯牛奶或者高钙奶吧,像现在国内一些品牌的包装奶,也做到很不错了。但是一定记住不要喝那种花色奶,像什么酸酸乳啊、红枣奶啊,那些蛋白质含量比较低,没什么作用,只是喝个味道罢了。
有些孩子可能喝了牛奶会拉肚子,这种情况家长可以试试给小孩子喝酸奶,或者喝豆奶。在小孩子的发育过程中,蛋白质和钙都扮演着很重要的角色,除了牛奶,在日常饮食中也应该注重这些成分的摄入。
宝宝满1岁后,可以开始给他喝纯牛奶或者脂肪含量只有2%的低脂奶。纯牛奶,是鲜牛奶经过消毒后,不增加任何营养强化成分和辅料的液态奶,除了维生素B1和维生素C略有损失外,其营养成分与刚挤出来的鲜牛奶差别不大。
营养师
牛奶本身就是一种高钙食物,每100克牛奶中平均含钙量为104毫克。国家规定,高于普通牛奶含钙量25%以上的,才可以称为高钙奶,市售的高钙奶含钙量最多比纯牛奶高25%,在此基础上很难再高。而高出的这些钙量,考虑到吸收率方面的问题,最终对于人体的钙需求量来说,作用也是微乎其微的。
营养师
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