儿童奶粉和牛奶的区别

　　很多妈妈去超市给孩子买牛奶的时候很容易犯难，面对琳琅满目的品种，都希望可以给孩子挑选一款好牛奶。但是一些家长还搞不清楚究竟是奶粉好还是牛奶好。那么，儿童奶粉和牛奶的区别是什么呢?请跟着小编一起来看看宝宝喝牛奶那些事吧!

儿童奶粉和牛奶的区别

　　婴儿乳粉主要是采用加热的方法，把乳汁里面的水份都去除，等到自然干燥之后就成为了乳粉，然后密封保存起来，期间不会在添加任何的东西。乳粉冲泡之后就是原汁原味的乳汁，营养价值高，但是包含的营养成分却比较少，所以不适合婴儿当主食喝。

　　普通的奶粉和儿童牛奶有什么区别。其实奶粉就是鲜奶经过浓缩、喷雾和干燥等一系列程序，生产加工而成的粉质。虽说蛋白质、脂肪等主要营养变化不多，但部分维生素、免疫球蛋白等营养素还是遭到破坏，导致营养大打折扣。所以如果有条件的话，还是建议家长给孩子选择新鲜营养的巴氏鲜奶。

　　其实儿童牛奶也是巴氏鲜奶的一种，只是专为儿童特别调制的乳制饮品。根据国家相关法律规定，这种乳制品以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成。从营养价值上来说，富含优质的蛋白、钙、维生素A、维生素B2等营养素，完全满足孩子日益增加的热能消耗。

　　一般来说，在婴儿前6个月建议喝配方奶粉，这样所补充的营养元素更全面。如果想要给婴儿增加别的辅食。可以在6个月以后在进行搭配，这样可以让婴儿更好的吸收，对于健康成长也有着很大的帮助。

儿童鲜牛奶、纯牛奶、生牛奶不同之处

　　1.鲜牛奶：又名巴氏消毒奶，采用了一定温度控制灭菌的奶。

　　优点：杀灭了牛奶中的有害菌;最大限度保留了牛奶的营养和风味;保留了小部分有益菌。

　　缺点：必须低温保存(4℃左右)，保存期限也比较短(7天左右)。

　　2.纯牛奶：又叫超高温消毒奶，经过了超高温的消毒，所有细菌都被杀灭。

　　优点：无需冷藏，保存时间也较长。

　　缺点：由于灭菌温度高(一般达到135-150℃)，会有小部分营养遭到破坏，口味也不如鲜奶那么好。

　　3.生牛奶：未经杀菌处理的原料奶。

　　优点：风味较好。

　　缺点：携带各种危险的细菌，会导致多种食源性疾病。

　　选这个：鲜奶和常温奶主要是杀菌方式不同，主要营养成分相差不多，可根据需求选择。

　　别选这个：千万慎买生牛奶，一点点的新鲜口感，潜藏着巨大的安全隐患!