蛋黄泥的种类是比较多的,吃蛋黄泥的时候要注意对蛋黄过敏的时候不要去吃,蛋黄泥的种类比较多,很多人都喜欢吃蛋黄泥,我们可以自己去买蛋黄泥,蛋黄泥一定要去买干净、卫生的,吃蛋黄泥的时候也要吃合适的,给宝宝做的蛋黄泥有颗粒怎么回事?给宝宝做的蛋黄泥有颗粒怎么回事?
材料:蛋黄1颗,做法:将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟,取出蛋黄,用汤匙压碎,加入少许开水就可以喂食。也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用。食用方法:适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。相关人群:适宜6个月以上的宝宝食用。
健康提示:蛋黄泥软烂适口,微咸,营养丰富,喂给宝宝吃既可营养大脑,又可满足他对铁质的需要。不过需要注意的是:1、制作蛋黄泥的时候,必须去除蛋白。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应,至少要1岁以后才可以食用。
做蛋黄泥的时候,不要加入味精。一个是给宝宝的辅食不要添加调味料,还有一个是因为鸡蛋本身含有的氯化钠和谷氨酸,经过加热后,就会产生纯正的鲜味,如果加入味精,反而会破会鸡蛋的鲜味。做蛋黄泥的时候,也不要为了好看,而加入葱或者蒜。葱、蒜性热;鸡蛋性凉,在功能上皆相合,故不宜同食。而且两者同食,可能会引起宝宝气短。
辅食添加顺序出现问题。如果在加蛋黄泥之前,这位妈妈给宝宝加过口感好的、味道甜、香味重的食物,宝宝将不会再吃蛋黄这样无味的食物。佳人渺这位宝宝第一顿辅食可能不是用蛋黄泥,而是选择了其他甜味的辅食。想想大人也是这样的“嫌贫爱富’,如果早早尝过甜头,谁还想吃苦味或者无味的食物呢? 对初次辅食添加阶段意义不理解。第一次给宝宝加蛋黄泥,不要求宝宝能吃多少,主要的意义是让宝宝尝试一下蛋黄的味道。所以,妈妈在第一次调试蛋黄泥时尽量的调稀。蛋黄粒太粗当然让孩子难以下咽了。
对初次辅食添加阶段的原则不确定。虽然,我也不主张蛋黄泥太粗,但是蛋黄调的再稀口感都不是太好。所以,初次辅食添加阶段的原则是让宝宝尝试各种口感的食物,不要过分的注重好口感的食物。这个阶段的宝宝加辅食不是光给宝宝好的口感,而更重要的是要使他尝试各种食物的口感、粗细、味道,只要食物是安全的、健康的。 不管宝宝第一次、第二次对蛋黄泥是多么的拒绝,妈妈们都要坚持给宝宝继续加蛋黄泥的。而且对于准备加辅食的妈妈,一般我建议:4个月的宝宝添加第一顿辅食最好是选择蛋黄泥。
除了流传着下奶食物,还流传着回奶食物,例如炒大麦、韭菜、鸽子等。其实,没有足够的证据显示存在所谓的断奶食物。如果要断奶,就要减少喂奶的次数来降低对泌乳的刺激。因此,注意合理安排哺乳期妈妈的饮食,不要靠哪个食物来断奶。至于什么时候给孩子断奶,是每一对母子之间根据自己的具体情况而定,但建议至少母乳喂养宝宝满6个月。具体断奶时间还要看孩子的成长情况,有条件的最好等到孩子自然离乳,一般在2岁左右。断奶应循序渐进,自然过渡,但最应避免的是突然的断奶。对于婴幼儿,断奶前,最好让宝宝接受配方奶,1~3岁的宝宝最好选择配方奶,但也可以选择纯奶或鲜奶,实在不愿意接受配方奶,起码能接受纯奶或鲜奶。
营养医师 南京市儿童医院
除了流传着下奶食物,还流传着回奶食物,例如炒大麦、韭菜、鸽子等。其实,没有足够的证据显示存在所谓的断奶食物。如果要断奶,就要减少喂奶的次数来降低对泌乳的刺激。因此,注意合理安排哺乳期妈妈的饮食,不要靠哪个食物来断奶。至于什么时候给孩子断奶,是每一对母子之间根据自己的具体情况而定,但建议至少母乳喂养宝宝满6个月。具体断奶时间还要看孩子的成长情况,有条件的最好等到孩子自然离乳,一般在2岁左右。断奶应循序渐进,自然过渡,但最应避免的是突然的断奶。对于婴幼儿,断奶前,最好让宝宝接受配方奶,1~3岁的宝宝最好选择配方奶,但也可以选择纯奶或鲜奶,实在不愿意接受配方奶,起码能接受纯奶或鲜奶。
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