宝宝辅食蛋黄泥的做法，为5个月婴儿制作蛋黄泥

　　蛋黄泥可能是很多宝宝的第一道辅食了吧，主要是因为它制作方便，蛋黄可以满足婴儿期的宝宝对铁质的需要，同时因为宝宝容易对蛋白产生过敏，所以一般都把鸡蛋的蛋白部分去掉，把蛋黄做成泥给宝宝食用。那么你知道宝宝辅食蛋黄泥的做法吗？下面就跟着小编一起来看看问题的答案吧。

宝宝辅食蛋黄泥的做法

　　主料：鸡蛋35克。调料：盐1克。制作： 将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。制作提示：此菜在制作时要注意：选择鲜蛋做原料，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯，煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳。。

　　食谱营养： 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

为5个月婴儿制作蛋黄泥

　　五个月了，婴儿现在可以尝试动物性食品，先从蛋黄开始。鸡蛋煮熟，取出蛋黄。刚开始取四分之一蛋黄，压成糊状，以后逐步增加到三分之一，二分之一到一个。等孩子习惯蛋黄的味道之后，你也可以将蛋黄拌入米粉中，或是拌在果汁中。细心的家长不要将蛋黄外面颜色深的部分给孩子吃，这部分容易造成过敏。10月龄前不要吃全蛋。

　　先用小勺喂1/8个蛋黄泥，连续3天；如无大的异常，增加到1/4个，再连续喂3天；仍正常可加至1/2，再连续喂3—4天；如果宝宝喜欢，最后可以喂1个完整的蛋黄。3%的宝宝会对蛋黄过敏，起皮疹，腹泻，气喘等，就暂停喂蛋黄，等到7—8个月时再添加，不要因此就放弃。