我们必须关注宝宝的辅食,特别要准备一些营养价值很高的食品。而山药蛋黄泥就是一种非常喜爱的食物,既能养胃健脾,还富有蛋白中。那么,宝宝吃山药蛋黄泥功效是什么呢?接下来就跟着小编一起来看看,婴儿辅食的那些事吧!
1、健脾益胃
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候,山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。
2、益肺止咳
山药含有皂甙,粘液质,具有润滑,滋养的功效,因此有益于肺气,能滋补肺阴,治疗肺虚长期咳嗽等症状。
3、降低血糖
山药含有粘液蛋白,具有降血糖的功效,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者的食疗妙品。
4、延年益寿
山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素,这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积,从而预防心血管疾病、延年益寿的作用。
5、消渴生津
山药有消渴生津之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
大家对山药的相关知识是否有了更多的了解了呢?山药具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖、消渴生津等功效所以适当的吃点山药对身体是有好处的,以上小编还介绍了山药的食用禁忌,大家可要牢记哦。
一、山药猪肝泥
食材:1根山药,30克猪肝,1个核桃。
1、将山药去皮后清洗干净,然后切成块状,放入到蒸锅里面蒸熟。
2、将猪肝切成片,为了能够减少猪肝的营养损失,宝妈们可以将切好的猪肝片里面添加一点水淀粉抓一抓哦!
3、锅里面放水烧开,然后将猪肝放进去煮熟,然后捞出。
4、最后将蒸熟的山药,以及煮熟的猪肝,和核桃仁一同加入到料理机里面, 再加入水量的开水,搅拌成泥就可以了哦!
二、蓝莓山药
食材:一根山药,125克蓝莓。
1、先将山药去皮处理干净后,切成块,放入到蒸锅里面蒸熟。
2、将蓝莓放入到料理机里面打细,小编建议最好是可以在里面适当的加入一点点白开水,这样打出来的蓝莓会比较的均匀哦!
3、将蒸熟的好的山药用保鲜袋装好,然后用擀面杖将山药撵成泥,在装入到裱花袋里面。
4、将裱花袋里面山药挤压到容器里面,可以挤好看一些,浇上打好的蓝莓汁就可以了。挤出来的山药尽量好看一些,这样宝宝会比较喜欢的。
你好,根据你描述的情况,一般认为这种情况的话是可以的,没有多大问题,不过量不宜过度,以免出现宝宝消化不良已经腹胀的现象的,平时多补充水分给孩子有助于身体的健康的。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
蛋黄因为含铁丰富,一度被认为是辅食的首选,不过后来证实,蛋黄所含的铁属于非血红素铁,吸收率仅为3% 左右,远比不过血红素铁20%以上的吸收率,所以通过蛋黄补铁,效果并不理想。而且蛋黄还是常见的食物过敏原之一,因此,并不建议将蛋黄作为宝宝的第一口辅食来挑战他们的胃肠道,取而代之的是致敏性很低的婴儿米粉。 跟蛋黄相比,婴儿米粉确实更适合先给宝宝吃,除了致敏性低之外,米粉还比较容易消化。不过,它也有缺点,那就是铁含量不高,吸收效果比较差,所以最好选择强化铁的婴儿米粉。
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