产后饮食一定要注重滋补,当然也不是刚做完手术就进食大量的补品,这样很容易给肠胃造成负担,导致阻塞,说到滋补当然少不了汤了,一些肉汤鱼汤能很好的给产妇提供营养,剖腹产后吃墨鱼鸡汤有什么作用,鲫鱼汤怎么做?
妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。
墨鱼炖乌鸡,制作简单,味道鲜美,是一道传统的滋补佳品。这道汤品还具有一定的药用价值,对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效,更是冬令时节补血养颜的美容汤。月子的时候是可以吃这个的。适当的和鱼汤还有喝鸡汤对身体都是有好处的,都是利于身体的恢复。
墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温,具有收敛止血作用,同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。墨鱼肉还其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。
看了上文的介绍,我们对墨鱼鸡汤的功效已经有了一定的了解了,看到平时多吃一些墨鱼鸡汤对身体还是很有好处的,不过这里要特别提醒大家的是,在做这道汤的时候,一定要把墨鱼清洗感觉,不然就会影响到整个汤的口感,为了去除腥味可以多放一些姜。
鲫鱼一般都是炖豆腐汤,比较有下奶的效果的。就是把鲫鱼清理干净,锅里面可以加入油。把鲫鱼先翻炒一下,煎至黄色。加入少量的黄酒去腥,然后就可加入水。加入豆腐小火慢炖。差不多熟了之后再加入盐与少量鸡精。因为讲究是清淡为主。
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精。1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
剖腹产后想喝鲫鱼汤,那么要注意少放一些调料。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。
剖腹产产妇一般肛门排气后才可以进食肉粥(如果不喜欢肉粥也可以进食肉汤粉或者肉汤面),进食一天肉粥后,若无腹胀等不适症状,可以正常饮食。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
对于孕妇吃了猪肝就没有奶这一个说法,暂时没有科学根据。 产后如果需要催奶,可以少多吃一些如1、鲤鱼粥;2、鲫鱼汤;3、清淡肘子;4、猪骨通草汤;5、花生大米粥等等。乳汁不足,对于有部分女性是正常的现象,所以不宜操之过急。因为乳腺管还不够通畅,所以最好还是不要吃大量的油腻催乳食品,循序渐进,温补为宜。这样对于孕妇和宝宝都更加健康。
资深编辑 太平洋亲子网
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