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产后吃猪蹄炖花生的做法大全,产后多久缝针多久会好

  产后的时候很多的产妇在坐月子的期间真的是吃猪蹄吃到要吐了。但是很多人都说猪蹄的胶原蛋白真的非常的高,如果在生完孩子的时候一定要多多的吃猪蹄,这个时候各种跟猪蹄有关的菜式就多了起来,其中就有猪蹄炖花生。那么产后吃猪蹄炖花生的做法大全是什么呢?

产后吃猪蹄炖花生的做法大全

  产后奶水不足让很多新妈妈放弃母乳喂养,坊间普遍相信,产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌,你可得分清楚,真正能通乳的其实是猪蹄,因胶质含量较丰富,吃猪脚其它部位虽然也能吃到胶质,但量较少、脂肪也较多。 猪蹄肉少、皮多,胶质含量相对较多,至于猪蹄外的猪脚或蹄膀部位,则会吃进较多的油脂。建议孕妇多吃底下的蹄子,少吃其他部位。

  做法一 原料:猪蹄1只,花生200克,黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。步骤: 1、猪蹄剁块,放至沸水烫中焯一下,去除腥味; 2、花生用水洗净,浸泡,备用; 3、姜洗净切片,大葱切段; 4、锅内加入清水、葱、姜片、料酒 、花生、猪蹄,加盖,大火烧开; 5、改用文火焖煮至半酥,加精盐;再煮1小时; 6、继续用文火焖煮,直至猪蹄酥软,即可。

  专家建议,新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水,或者多喝些汤水。坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿。母乳喂养的妈妈更应保证充足的水分,这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分,还可以增加乳汁的分泌。

猪蹄炖花生的营养价值

  清暑解热,生津止渴,适用于妊娠合并腹痛。猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮,适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

  花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素E和锌,不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,而且还能滋润皮肤。猪蹄是美容“圣品”,猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。

来源:pcbaby2019-04-03 17:30:04
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