孕妇刚怀孕吃什么菜好

　　如果说做菜好吃的话肯定是越好吃越好。蔬菜基本人体是必须要吃的，如果不经常吃蔬菜的话很可能身体会出现一些问题，那样就真的是得不偿失了。蔬菜也有很多种味道，最好都吃，实在挑食就吃自己想吃的。所以孕妇刚怀孕吃什么菜比较好呢?

孕妇刚怀孕吃什么菜好

　　蔬菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，维生素C不能在体内储存，只能靠每天吃新鲜蔬菜和水果，才能满足人体的需要；蔬菜中还含有大量的钾、钙、镁等矿物质，它们在人体内的最终代谢产物呈碱性，能够及时和肉类、蛋类分解产生的酸进行中和，有助于维持体内的酸碱平衡。

　　茭白。茭白又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)。

　　孕期的饮食上主要是营养全面、多吃一些高蛋白食物、高维生素类的食物，避免吃避免吃特别辛辣刺激的食物就行。意见建议：建议你注意做好孕期的常规检查，饮食上可以适当的多吃一些瘦肉、鸡蛋、鱼汤、豆制品、牛奶等怀孕蛋白质比较高的食物，每天都吃一些菠菜、白菜、蘑菇、芹菜等就可以了。

　　其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

吃菜的重要性有哪些

　　古人云：三日可无肉，日菜不可无。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。

　　根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，如胡萝卜红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食。其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶；土豆中含钾盐和维生素。

　　人们光顾着享用美食，却忽略蔬菜的重要性，所以会常常出现“眼冒金星”的状况。因为美食中往往含有过多的肉类、奶类、油类等，却很少有蔬菜。蔬菜在膳食中所占比例仅次于粮食，成人每天应该摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜最好达到一半。