怀孕期间的母亲经常会产生各种各样的担心,并且毕竟是怀孕的早期阶段,有的孕妇的早孕反应会很严重,造成了恶心呕吐的症状,而导致了孕妇的营养摄入障碍,所以具体应该在哪些方面进行注意呢?孕妇在怀孕期间究竟可不可以吃菠菜?菠菜又有哪样的营养价值呢?
1、菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物(如豆腐)共烹,可形成草酸钙,既不利于人对食物钙的吸收,又有害胃肠消化,烹调时需注意。
2、食用菠菜时,可先在沸水中烫泡一下,可使草酸钙减少一部分。
3、由于菠菜性滑,大便秘结者吃菠菜有利,肠胃虚寒,腹泻患者应少食。
4、食用菠菜时要注意现洗、现切、现吃,不要去根,不要煮烂,以保存更多的维生素C和铁、钙。
5、保存菠菜要注意轻拿轻放,冬春两季以防冻为主,夏秋两季以防热为主,应垛码在阴凉、潮湿、通风处,防日晒雨淋。
6、食用菠菜时,为了不损失营养,最好带根吃。
春季来临,万物复苏。我们也开始新的一个四季轮回,在春季开始的时候,我们首先要注意的就是自己的饮食问题。吃合适的食物可以帮助我们身体更健康,吃了错误的食物可能就会导致我们食物中毒。因此在春季饮食中,我们有哪些小常识需要注意呢?
1.饮食需清淡
在春季来临的时候,首先就是要注意饮食开始清淡,而且对于生冷的食物也要避免。在动物肉类的选择上,也要避免高脂肪的食物,因为太油腻的食物容易让人产生饱腹感,从而导致出现疲劳的感觉。
2.多喝水
春季本身就比较干燥,因此我们身体水分流失得也比较块。所以在春季的时候一定要注意水量的补充,饮水可以增加我们血液循环的血容量,有利于促进我们身体的新陈代谢,更有利于我们排除毒物,降低毒素对于肝脏的伤害。
3.多吃蔬菜
春季饮食上,一定要注意多吃蔬菜,因为从冬季过来以后,我们很多人都会出现体内维生素或者微量元素摄取不足的情况,而这些物质的匮乏会导致我们的身体出现毛病。因此在春季来临的时候,一定要多食用蔬菜,均衡营养,保证我们的身体健康。
米粉要比粥更适合宝宝进食。粥、米汤等并不适合做为宝宝辅食的主要食物。无论从宝宝的接受情况还是营养方面来看,宝宝的第一口辅食应该是米粉而不是粥、米汤或者其他。婴儿米粉一般加了铁质,所含的铁质要比粥多,能满足7个月后的宝宝成长所需。富含铁质的食物能满足8个月后的宝宝成长所需。
营养师
通过对比体重来衡量喂养是否得当,这是一个误区。每个宝宝出生时体重不一样,成长环境不一样,所以要判断宝宝长得好不好,不能横向与别的宝宝对比,要跟自己比。宝宝之所以“不长肉”,排除疾病因素外,可能与食物热量不足有关,食物中能量不高,不能满足生长所需,就容易出现体重不增长或增长缓慢。
营养师
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