鲶鱼营养丰富,含有多种矿物质和微量元素。它特别适合虚弱、缺乏和营养不良的人。毫不夸张地说,鲶鱼的营养价值可以与鱼翅和野生海龟相比。它的功能和价值是其他淡水鱼所不具备的,它可以强壮骨骼和延长寿命。那么,怀孕了可以吃鲶鱼吗?
能吃。
鲶鱼其特征是全身没有鳞片,身体表面有大量粘液,扁平的头和宽阔的嘴,上下颚有四个大胡子。鲶鱼是长型的,扁平的,嘴裂很小。下颌突出,牙齿纤细,外形蓬松。颚齿和梨齿都排列成一个弯曲的带,梨骨齿带是连续的,后边缘的中部略微凹陷。眼睛又小又有涂层。有两对成年鱼须,上颌须可到达胸鳍末端,下颌须较短。没有硬刺,4 ~ 6个鳍。鲶鱼营养丰富,适合体质虚弱的人。因此,孕妇可以吃鲶鱼,建议经常煮鲶鱼汤来增加牛奶。
鲶鱼在餐桌上非常受欢迎,这不仅是因为鲶鱼有很多使用方法,还因为鲶鱼具有很高的营养价值和营养作用。鲶鱼不仅像其他鱼一样营养丰富,而且肉质细嫩,含有更多的蛋白质和脂肪,对虚弱、缺乏和营养不良的人有更好的治疗效果。鲶鱼是哺乳的好食物,具有滋阴养血、补气开胃、利尿的功效。它是妇女产后食疗和营养的必需食品。
鲶鱼是一种营养价值比较高的鱼,一般人群均能食用,但也有些特殊情况需要大家注意哦。
1、老、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;
2、适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨?撒波博士表示,年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其它鱼偏高,儿童不宜食用。
3、鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。
你好,是可以吃的,怀孕的妇女需要补充营养,而鱼是挺不错的补充营养的食物。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
孕妇可以吃桂鱼。
孕妇吃桂鱼的好处:桂鱼即鳌花鱼,肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美。孕期,准妈妈摄入足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素来保证自身与胎宝宝的发育需求,因此在饮食上应选择优质蛋白质如豆及豆制品、动物内脏、瘦肉、乳品、鱼及蛋类。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对在孕期肠胃消化功能不佳、容易便秘的准妈妈来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。而且桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,准妈妈既能保证营养的摄入,又不必担心吃得太多而导致肥胖。
孕妇吃桂鱼需注意:清洗干净,并把握蒸煮时间,确保肉质的鲜嫩;准妈妈在吃鱼前后不可喝茶;食用时要细嚼慢咽,小心鱼骨刺。
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