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怀孕了可以吃猪肝吗

  猪肝是一个很神奇的食物,有些人非常的喜欢吃,它的营养价值非常的高,但是有些人也会非常的排斥,因为它有着一股特殊的味道。当然如果只是平常吃什么的话,你吃不吃,这都没有太大的区别,但是如果是孕妇想要吃猪肝的话,是不是可以吃呢?会不会对宝宝造成一些什么不好的影响呢?很多人都会有这个疑问那么对于孕妇来说,怀孕了可以吃猪肝吗?

怀孕了可以吃猪肝吗

  孕妇能吃猪肝。专家认为,孕妇还是可以适当吃一点猪肝的。猪肝中富含铁,现代科学检测出,每100克猪肝含磷270毫克,铁25毫克,丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直被认为是孕期的补血佳品。

  猪肝中含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外,猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。

  但中医认为,猪肝固然可以补血,所以一定要适度进食。而且有调查显示,在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇,容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明,怀孕中晚期大量吃猪肝,容易生出过敏体质的婴儿,在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康,可以多吃些补铁食物代替猪肝。

孕妇吃猪肝怎么做最好

  猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的,民间常见的一款美味营养的靓汤。猪肝可以与很多材料搭配成多款独具调理疗效的靓汤,如:菊花猪肝汤,何首乌猪肝汤,菠菜猪肝汤,番茄猪肝汤,枸杞猪肝汤,豆腐猪肝汤等都是集美味和保健于一体的靓汤。

  四神猪肝粥的做法猪肝含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样,其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味,做法也很简单,是一款不错的药膳。

  用料:

  猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

  做法:

  1、先将莲子和薏苡仁用水泡。

  2、将山药和猪肝猪心洗净、切丁。

  3、将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。

  小贴士:

  1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

  2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

来源:pcbaby2018-10-28 23:09:08
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