说到燕窝,相信每一个人都听说过,燕窝的滋补效果是有目共睹的,无论是老少还是孕妇,适当的吃一些燕窝对身体总是有好处的,那么燕窝怀孕几个月吃最好呢?孕期怎么吃燕窝对身体能达到最好的效果?我们一起来了解一下。
孕妇当然是在整个过程中食用燕窝是最好了,但为了经济起见,还是后5个月食用的效果最佳,一次3克,隔天进食一次燕窝,早晨起床空腹和晚上临睡空腹食用是最好的时间。
燕窝从字面上面的理解就是燕子的鸟巢,是真正纯天然的食品,金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,这种唾液就是俗称的燕窝。
孕妇吃燕窝能起到什么作用
燕窝有补胎、安胎的功效,在怀孕前后进食燕窝可增强母婴免疫力,滋润母婴皮肤,对婴儿智力的成长也有帮助。 孕妇在生产前食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生儿更强壮、更白皙、更漂亮、不易生病,抵抗力更强。除此之外,对妈妈本身的健康和皮肤都是很有好处的,正所谓,一人吃,两人补。一般我们推荐白燕。
燕窝是一种非常滋补的保健食品,孕期可以适当的吃,当然也不能食用过量,任何保健品食用过量都会产生副作用,孕妈妈除了适当的补充燕窝之外,还应该多吃其他的营养食品,尤其是绿色健康的蔬菜水果之类的,这样肠胃也会更加健康。
漂白燕窝的鉴别方法:将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
涂胶燕窝的鉴别方法:将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道。
染色燕窝的鉴别方法:所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色,但也有部分微粒会溶与水中,燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色,但燕窝丝的色泽几乎不变。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实。
海藻燕窝的鉴别方法:多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的,也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味,而天然燕窝条色泽通透,有光泽,无异味。
妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。早孕反应消失,心情变得愉快起来,肚子还不算大,动作也还方便。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补。建议每次干燕窝每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
从营养学的角度上说,燕窝并没有特殊的营养价值。吃一个鸡蛋有可能比吃一碗燕窝更好。反过来说,现在市场上的燕窝质量参差不齐,很容易就买到假燕窝。营养成份先不说,还有可能有各种添加剂,可谓得不偿失。
医师 广东省中医院
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