如果先天基因是宝宝智商的根本,那么后天努力则是一个重要因素,聪明的宝宝谁不喜欢?这里有着明确的一点是:胎儿时期的大脑发育直接关系着宝宝的智力。因此吃哪些食物可以补胎儿的大脑成为了众多孕妈妈的焦点、难题。那么,孕妇吃什么补胎儿大脑?
碘是人体必需的重要微量元素,有足够的碘元素在体内人体才能保持健康。如果人体内缺少碘元素,就会出现各种各样的疾病状况。像是平时宝宝醒来时,手脚很少有动作或动作甚为缓慢,甚至过了几个月也不会抬头、翻身、爬坐等,千万不要把这些都看成是宝宝“省心”、“不淘气”、“不缠人”,而应高度重视宝宝是否有甲状腺低下的可能,应该及早到医院检查确诊。因为缺碘所致甲状腺低下患儿的最大特点,就是从出生就给人以“老实”的感觉,常常是大人把他放到哪里,他便老老实实地原地不动,甚至几个小时也不挪动一下地方。有时大人没有及时给他喂奶、吃饭,他也不会因饥饿而吵闹不休。这种情况是必须要注意的。不同时期的宝宝缺少碘元素而产生的病症是不一样的。比如在哺乳期缺碘最大的危害就是会影响到宝宝的智力。乳腺具有浓集碘的能力,以保证宝宝的碘营养,这体现了母乳对宝宝的保护功能,也是提倡母乳喂养的根据之一。如果哺乳期摄入碘太少,会使宝宝的甲状腺素合成不足,造成大脑发育不可逆的损害,其严重后果就是患克汀病,该病是以智力残疾为主要特征,并伴有“精神综合征”或甲状腺机能低下的一种疾病,主要表现是语言、听力、智力的大脑皮层发育不良,出现以聋哑、身材矮小、智力低下、肢体麻痹和瘫痪、痉挛、痴呆、性发育障碍等症状,因此哺乳妇女同孕妇一样每日碘摄人量应不低于200微克。
孕中晚期(孕20周后)——胎儿出生后6个月内。一般来说,鱼油类DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内服用效果最佳。因为在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最大的时期。尤其胎儿满5个月胎龄后,由于胎教内容的施加,人为地增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感觉神经通路的刺激,会引起胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元(锥体细胞)增长更多的树突或树突棘。这就需要由母体供给胎儿更多的DHA,以便满足因胎儿大脑和视网膜上的神经元的发育,对自身细胞膜上的膜磷脂构成所极需增加DHA的要求。为了让宝宝打下良好的视力基础,因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA,孩子出生后,目前母亲可继续服用DHA,通过乳汁喂给胎儿。
除了补充DHA,孕妇还要补充碘。哺乳期的妇女每天需要270微克的碘。 世界卫生组织建议哺乳期妇女每天口服碘,以确保每日的碘摄入为250微克。可适时多吃些海藻食品。海藻食品含蛋白质、脂肪少,还具有具有奇特的减肥功效,它含矿物质最多的是钙、铁、钠、镁、磷、碘等。因而,常吃海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。海藻类的食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。再者甲状腺荷尔蒙的生产水平会在哺乳期的时候回到正常水平。但是国家健康与医学研究委员会还是建议哺乳期的妇女继续服用碘补充剂,因为母乳喂养的孩子完全依靠母乳作为碘获取的来源,孩子需要每日90到100微克的碘。婴儿会用这些碘来建立和储存他/她自己的甲状腺荷尔蒙。
孕期补充DHA,尽量选择相对安全的海鱼如三文鱼、沙丁鱼,谨慎选择含汞风险高的鲭鱼、马林鱼、金枪鱼等;也可进食适量的海藻类(如海带、紫菜、裙带菜等)、贝类和坚果。如果有特殊原因,不能摄入足够的鱼类或藻类,可在专业医师指导下补充孕妇专用DHA补充剂。
副主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
DHA是大脑发育和视力发育必不可少的营养物质。另外,研究发现孕期补充DHA能够降低早期早产发生风险并适度促进胎儿生长,而DHA水平偏低可能是产后抑郁的危险因素。孕妇、乳母、婴幼儿等特殊人群,都需要获得充足的DHA。
营养医师 南京市儿童医院
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